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独立・開業に関連する多彩なお役立ちコンテンツをご用意しています。

スペシャルインタビュー

株式会社理想化研（ふろいち）　代表取締役　小林誠司──「想い」のある本部を選ぶ『トップの肖像』

創業から30年、フランチャイズ事業開始から20年という長い歴史を持つ「ふろいち」。ご自身のキャリアから「ふろいち」の立ち上げに至る経緯、加盟店オーナーへの想いまで、多岐にわたるお話を小林誠司社長に伺いました。

先輩開業インタビュー

震災を機に地域を見つめ直した。都心の出版社の元編集長が選んだ、一人出版社創設の道

東日本大震災と出産がきっかけで出版社を立ち上げた吉満明子さん。一体なぜ吉満さんが独立にいたったのか、また独立にいたったことでどのような変化が起きたのか。これからの働き方と生き方のヒントになるお話をうかがいました。

先輩開業インタビュー

自分の力で働き続けるために。キャリアを考えて独立・開業した、人気ブルーパブの女性醸造家

大手ビールメーカーで培ったビール作りの経験を生かして、さかづきBrewingをオープン。オーナー兼醸造家である金山尚子さんに開店までの軌跡と、開店後のヒストリーを伺いました。

スペシャルインタビュー

株式会社CARE PETS（わおん・ケアペッツ）代表取締役　藤田英明── 「想い」のある本部を選ぶ『トップの肖像』

介護・福祉業界で豊富な経験を持つ藤田英明社長が、なぜ株式会社CARE PETSを創業したのか。そして、今急激に拡大している「わおん」を立ち上げた背景にはどんな考えや想いがあったのか、詳しく語っていただきました。

独立・開業に関連する多彩なお役立ちコンテンツをご用意しています。

フランチャイズの基礎

「独自開業」と「フランチャイズ」の違いとは？開業までのプロセスを徹底比較＆解説【第2回：メニュー開発編】

「独自開業」と「フランチャイズ」とでは、独立・開業までのプロセスにどんな違いがあるのか。飲食店の開業を例にして、工程ごとのタスクを徹底比較＆解説するシリーズの第2回目！今回見ていくのは「メニュー開発」のプロセスです。

フランチャイズ研究

【街歩きフランチャイズ探索：戸越銀座編】日本有数の有名商店街でも、やっぱりフランチャイズは身近な存在でした！

私たちの生活にフランチャイズチェーンはどれくらい浸透しているのか。「東京で一番長い商店街」とも言われる戸越銀座を巡り歩き、フランチャイズチェーンの店舗数を調べてみました！

フランチャイズの基礎

開業までの方法・準備を徹底比較！「独自開業」と「フランチャイズ」の違いとは？【第1回：コンセプト設計編】

「独自開業」と「フランチャイズ」とでは、独立・開業するまでのプロセスにどんな違いがあるのでしょうか。まずは、開業準備の最初のステップである「コンセプト設計」について見ていきましょう。

フランチャイズ研究

実は身近なフランチャイズ！吉祥寺の商店街を探索したら、飲食店の約４割がフランチャイズチェーンでした

フランチャイズが私たちの生活にどれくらい浸透しているのか、実際に街を回って調べてみました！

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