先輩の独立・開業体験談
掲載終了予定日: 2023/05/09
| まごころ弁当／株式会社シルバーライフ | 業界唯一の東証プライム上場企業 |
【0円開業】本部からの集客支援で高収益！月収300万円以上可能なエリア多数！「まごころ弁当」オーナー |
「子どもとの時間」と「やりがい」の両方を手に入れた
◆まごころ弁当 岩槻店／山下さん(46歳)
大手運送会社で約15年勤務した後、下水道工事会社へ転職し、出張が年間の半分を占める仕事をしていた山下さん。当時幼稚園児だった息子さんから「もっと一緒に居たい」と言われ、かねてから考えていた独立を真剣に考えるようになったそうです。
そして様々なFCビジネス7社の説明会に参加し、検討を重ねた上で選んだのが「まごころ弁当」。その決め手は何だったのでしょうか。
掲載終了予定日: 2023/06/13
| 鶏笑／株式会社NIS | 開業後、行列のできる店舗が続出！ |
【店舗数 業界No.1】TVや新聞にひっぱりだこ★コロナ禍で成功者を輩出し続けるからあげ店《海外出店可能》 |
自分のペースで、理想の月収とやりがいを手に入れる！
浦田 延博さん 鶏笑 富田林 西板持店オーナー
工事技術者として長年勤務してきた浦田さんは、妻と子供3人の5人家族。炎天下の中での作業や力仕事も多く、体力の限界を感じるようになり、40代を前に独立することを決意。
2018年2月にオープンし、開業初月は予想をはるかに超え、月商440万円を達成！忙しい中でも一番の楽しみは、やっぱり子供たちと遊んでいる時間。家族やスタッフに支えながら新しい挑戦を続けている。
掲載終了予定日: 2023/07/25
| ほっともっと／株式会社プレナス |
【未経験大歓迎】売上実績がある直営店の『ほっともっと』を引継ぎ！／ダウンロード資料で説明会動画公開中 |
飲食店でのバイト経験を生かして、店舗経営に挑戦！
◆◇オーナー歴２年目 長野丹波島店 佐々木もも子さん◇◆
介護施設やホテルなどでの勤務経験を経て、結婚後にはご主人の転勤に合わせ、さまざまな地域の飲食店でアルバイトを経験してきた佐々木さん。3年前、地元に戻ってきたのを機に、「経営者として店舗経営に挑戦してみたい」と考えるようになったそうです。数あるFC募集の中から、子どもの頃から馴染みのあった“ほっともっと”を選ばれました。
掲載終了予定日: 2023/08/08
| 丼丸／株式会社ササフネ | 2021年10月10日にがっちりマンデーで紹介されました！ |
【平均月商252万円】切り身を乗せて整えるだけ！空きスペース・短時間でも安定収入が実現可能な「丼丸」 |
アルバイトの掛け持ちをやめ、丼丸一号店のオーナーに
◆マリロウ・オボサさん (51)／丼丸 押上店オーナー
オーナーになる前は、ブティック、居酒屋、寿司屋を掛け持ちで働いていたマリロウさん。2007年に会長の勧めもあって、丼丸第一号店である押上店のオーナーに。フィリピン出身ながらもチャキチャキの江戸っ子のような話しぶりと持ち前の明るさでたちまち人気店へと成長。取材中も常連さんと楽しそうにコミュニケーションを取っている姿が印象的でした。
掲載終了予定日: 2023/05/16
| ほっともっと／株式会社プレナス |
【愛知・岡山】パートでも賞与やインセンティブ、休暇制度も！収入もスキルも"もっと"アップ！パート店長 |
店長としての役割に悩みながらも理想の店づくりに邁進
■ほっともっと日向永江店
パート店長／山岡 美樹 さん
以前は介護の仕事に従事していましたが、仕事が原因で体調を崩し長らく自宅で療養をされていました。そろそろ仕事を始めようと新しい職場に選んだのが「ほっともっと日向永江店」でした。パート時代から“社員”や“パート”といった立場での線引きをせず、率先してさまざまな業務に取り組んでいた山岡さん。いつしか店舗の中心的存在として活躍していました。
そんな山岡さんの周囲を惹きつける人柄と仕事への熱意が上司の目に留まり、ほっともっと歴わずか2年でパート店長に大抜擢。現在はパートと一緒に「家族のような店づくり」を目指して日々奮闘中です。
掲載終了予定日: 2023/05/16
| ほっともっと／株式会社プレナス |
【愛知・岡山】パートでも賞与やインセンティブ、休暇制度も！収入もスキルも"もっと"アップ！パート店長 |
子育ての延長にあった「ほっともっと店舗運営」の喜び
■ほっともっと佐久野沢店
パート店長／神津 美和子さん
ほっともっとの勤務歴が長い、神津さん。最初にパートとして入ったのは、お子さんを保育園に預けて働ける先を探していた時に見かけた募集がきっかけだったそうです。もともと接客が大好きだったため、忙しいながらも充実した毎日を送ってきました。間に出産を挟みながら長く働き続け、パートリーダーとしても活躍しました。
そんな神津さんにさらなる転機が訪れたのは、お子さんがそれぞれ大学生、高校生となり、手が離れるようになった時期。本部OFCからの応援もありパート店長となったのです。なぜ神津さんは責任ある立場に挑戦しようと思ったのか、詳しく伺いました。
掲載終了予定日: 2023/09/05
| 鶏からの家／株式会社青心(せいしん) |
<業界初>加盟金を本部がサポート！本部への固定費支払いゼロ！テイクアウトとデリバリーで人気のからあげ店 |
"目指すは地域の台所" 頼りになる存在であり続けたい
■ももから家の鶏からの家(埼玉県川越市)／杉本さん(50歳)
幅広く飲食業に携わってきた杉本さんが、前職の宅配寿司店から独立・開業したのは40歳の時。以降10年間もの長きにわたり、地域密着型で愛される唐揚げ店を運営されてきました。実際、来店されるお客様のほとんどが常連さんだそうです。さらに現在では「鶏からの家」新人オーナーさんの研修も請け負っています。
掲載終了予定日: 2023/04/11
| 株式会社SBIC | 「宅配とんかつ専門店 かさねや」をメインに複数ブランドを展開！ |
【20代～40代活躍中！】開業資金を全額負担！報酬アリの研修→オーナーに【0円開業のゴーストレストラン】 |
本部のサポートを信じてやれば、着実に道が開けます！
■平手さん(2021年開業)
10代から30年近く飲食業界に携わってきた平手さん。割烹料理屋の板前修行から始まり、和食も洋食も様々な料理に腕を振るってきました。ご自身で焼き鳥屋を開業したり、一度はサラリーマンとして大手飲食店に就職したこともありました。
しかし、コロナの煽りで業績はイマイチ。ご自身の結婚などもあり、改めて将来を見据えた仕事に就こうと人材紹介会社に出向きます。そこで出会ったのが「かさねや」でした。
平手さんにとっては全くの未知数だったというデリバリー業界ですが、開業して1年間の奮闘と今後の抱負を伺いました。
【取材／22年6月】
掲載終了予定日: 2023/03/28
| ライフデリ／株式会社グランフーズ | 加盟金＆ロイヤリティ&保証金0円の配食サービスFC |
＜本部の集客サポート有り＞ 高齢者の生活を支える配食サービス／地方でも月商400万円(山口・開業1年2ヵ月) |
配達効率がよく、市場拡大が予想される市川で勝負！
■ライフデリ市川店 佐藤光利さん
一流ホテルや完全歩合制の営業職、アミューズメント業界の管理職など多彩な経験を積まれてきた佐藤さん。20代から「いつかは個人事業主として独立したい」と考えていたそうです。ライフデリでその夢を果たしたのは約2年前のことですが、既に社員1名・アルバイト8名で月間6200食以上を提供するまでに成長されています。そんな佐藤さんのお話しから、ライフデリで成功する秘訣に迫ります。
