先輩の独立・開業体験談
掲載終了予定日: 2024/12/10
| まごころ弁当／株式会社シルバーライフ | 業界唯一の上場企業【本部社員が自ら加盟するFC】 |
【0円開業可能】本部からの集客支援で高収益！エリア継続率は業界No.1の 99.7％！「まごころ弁当」オーナー |
宅配ながら売上予測のしやすいビジネスモデルに感謝！
■有限会社エー・ディー・エス 代表取締役 原澤さん(49歳）／まごころ弁当大和・瀬谷本店
23年前、宅配寿司FCオーナーとして独立。その後、和洋中を扱う宅配弁当FCにも加盟し、順調だった原澤さん。
しかし約10年前、ビジネス環境の変化から宅配寿司の売上が低迷。今後を模索していた時、出会ったのがシルバーライフでした。宅配ビジネスをよく知る原澤さんが、「まごころ弁当」を選んだ理由とは？
掲載終了予定日: 2024/12/10
| 配食のふれ愛／株式会社シルバーライフ | 業界唯一の上場企業【本部社員が自ら加盟するFC】 |
【高齢者向け配食で店舗数No.1】 0円開業可能、営業利益月300万円～も可能な「配食のふれ愛」オーナー |
コロナ禍でも受注増！好業績＆社会に必要とされる喜び
■朝霞・新座店 店長／治部さん(43歳)
POSシステムメーカーのカスタマーエンジニア、医療系人材派遣の営業職と、順調に会社員人生を歩んでいた治部さんが独立したのは2018年4月。40歳という節目の歳を迎え、「このまま会社の方針に縛られる仕事人生でいいのか」という思いが沸々と湧いてきたのだそうです。料理経験がなかった治部さんが「配食のふれ愛」を選んだ理由、そして好調な経営の秘訣を伺いました。
※21年9月取材
掲載終了予定日: 2024/12/10
| 配食のふれ愛／株式会社シルバーライフ | 業界唯一の上場企業【本部社員が自ら加盟するFC】 |
【高齢者向け配食で店舗数No.1】 0円開業可能、営業利益月300万円～も可能な「配食のふれ愛」オーナー |
”食を通して人々に貢献したい”を叶えられた
■配食のふれ愛 横浜中央店／中村オーナー
20年近く、飲食業界で社員として勤務していた中村さん。社員時代は料理長、レシピ開発、店舗責任者など、さまざまな職種をこなしていました。数年前から“食を通して貢献できる仕事がしたい”と独立を考え始め、出会ったのが現在の「配食のふれ愛」です。
数ある飲食の中でも高齢者向けの配食サービスである「配食のふれ愛」なら、これからマーケット拡大を目指すことができると確信。今までのレストランとは異なる高齢者という客層にも面白さを感じ、ここならやれると起業を決意します。
起業からもうすぐ4年を迎える中村さんに、これまでのお仕事状況について伺いました。
※23年2月取材
