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女性が活躍できるビジネス既存店舗を引き継ぐ研修制度が充実0円開業

「飲食店開業」の夢へ着実に進む夫婦の物語

■スーパーホテル品川・青物横丁
 支配人/山口純平さん(34) 副支配人/米田碧さん(34)

出会いのきっかけは長野のリゾートホテルで一緒に働いていたこと。26歳で結婚し、一時は2人ともホテル業界を離れました。「いつか2人でお店を開きたい」――そんな思いを抱いていたときに見つけたのがスーパーホテル。「毎日が楽しくて、気づけば7年も経っちゃいました」。そう笑う2人の、夢の軌跡を伺いました。


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