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  先輩の独立・開業体験談

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法人歓迎働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

縛られずに多様なジャンルで働ける面白さ!

■八千代緑が丘店
平須賀 陽蔵さん(47)

ホテルやレストランで調理、接客、マネージメントと、さまざまな形で飲食業に携わること28年。40代で独立を志し、飲食以外の業界に飛び込むことを決意した平須賀さん。開業から約1年半、現在ではリピーターのお客さまが半分以上を占めているそうです。

開業前の10日間の研修で習ったことは、長年飲食業界で働いていた平須賀さんにとっては初めてのことばかり。最初は戸惑うことがあったものの、失敗しながらも必死で勉強をしてきたとのことです。開業からここまで、家工房でお客さまの信頼を勝ち取りながら続けられた理由とは?今後も目標も含めて、お伺いしました。
※2022年9月取材


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法人歓迎働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

多様なサービスが他とは違う。将来性を実感する毎日

■住吉大社店 代表/田邉 哲大さん(43歳)・美果さん(43歳)

仏壇仏具メーカーの営業として、全国を飛び回っていた哲大さん。時代の流れを受けて、低迷する業界に危機感を覚えて独立を決意。現在は大きな現場は奥様にサポートしてもらいながら、取り組んでいます。
「2019年9月24日のオープン以来、慣れないこともあって大変だけど独立して良かった」と笑顔で話すお2人に、家工房の魅力について聞きました。


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手に職をつけて稼ぐ複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

23歳で独立を決意。ゼロから育てていただきました!

◆ふろいち 神戸中央店/奥田剛さん
 
工業系高校を卒業後、金型工場に勤務していた奥田さん。学生時代から漠然と「自分で商売がしたい」と考えており、それに向けて貯金もされていました。目標金額の350万円を達成したタイミングで退職。とても堅実な奥田さんですが、一方、同社では異例の「3年間の研修」を受講されています。そんな奥田さんのお話から、ふろいちのサポート体制や成功への道筋をお伝えします。


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新着

掲載終了予定日: 2024/05/14

手に職をつけて稼ぐ既存店舗を引き継ぐ副業としてスタート働く時間を自由に選べる1人で開業する

開業3カ月で独自顧客も。「広がり」を実感しています

◆児玉稔さん
埼玉上尾柏座店/2021年1月開業

長年にわたり小売業の企業などで物流管理を担当しながら、「独立して自分のペースで働きたい」と考えていた児玉さん。前職の物流会社でFC加盟による新規事業立ち上げの担当者になったことが転機となりました。リペアや清掃などの業界を調べる中で知った「空気の洗車屋さん」という事業。これなら個人で挑戦したい――。児玉さんがそう決断した理由とは。


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