1. 独立・開業・フランチャイズ情報TOP
  2. 飲食・飲食店
  3. お弁当・お惣菜
  4. 〜100万円の先輩体験談一覧

  先輩の独立・開業体験談

飲食・飲食店 小売・買取・リユース 塾・スクール 修理(リペア)・清掃 理美容・整体・エステ・リラクゼーション 福祉・介護・デイサービス・訪問介護 IT・EC・通信関連 宅配・運送業・軽貨物 サービス関連

飲食・飲食店 タグを取り除く

お弁当・お惣菜 タグを取り除く

〜100万円 タグを取り除く

3件中 1-3件表示

掲載終了予定日: 2022/12/27

女性が活躍できるビジネス複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

料理ができない私が飲食業への挑戦を決めた理由

鶏笑 姫路辻井店 オーナー 藤田輝陽さん

30年以上勤めた証券会社で、管理職として働いていた藤田さん。50代で新たな挑戦がしたいと独立を決意し、選んだのは鶏のからあげ専門店「鶏笑」のオーナーだった。
2020年12月にオープンした「鶏笑 姫路辻井店」は、鶏笑の店舗で初月売上過去最高額を記録!
鶏のからあげを食べたことがなく、調理に関しては包丁も使えないという藤田さんの挑戦は、今も続いている。/2021年3月取材


先輩の体験談を見る

女性が活躍できるビジネス1人で開業する研修制度が充実0円開業

店長としての役割に悩みながらも理想の店づくりに邁進

■ほっともっと日向永江店
パート店長/山岡 美樹 さん

以前は介護の仕事に従事していましたが、仕事が原因で体調を崩し長らく自宅で療養をされていました。そろそろ仕事を始めようと新しい職場に選んだのが「ほっともっと日向永江店」でした。パート時代から“社員”や“パート”といった立場での線引きをせず、率先してさまざまな業務に取り組んでいた山岡さん。いつしか店舗の中心的存在として活躍していました。

そんな山岡さんの周囲を惹きつける人柄と仕事への熱意が上司の目に留まり、ほっともっと歴わずか2年でパート店長に大抜擢。現在はパートと一緒に「家族のような店づくり」を目指して日々奮闘中です。


先輩の体験談を見る

女性が活躍できるビジネス1人で開業する研修制度が充実0円開業

子育ての延長にあった「ほっともっと店舗運営」の喜び

■ほっともっと佐久野沢店
パート店長/神津 美和子さん

ほっともっとの勤務歴が長い、神津さん。最初にパートとして入ったのは、お子さんを保育園に預けて働ける先を探していた時に見かけた募集がきっかけだったそうです。もともと接客が大好きだったため、忙しいながらも充実した毎日を送ってきました。間に出産を挟みながら長く働き続け、パートリーダーとしても活躍しました。

そんな神津さんにさらなる転機が訪れたのは、お子さんがそれぞれ大学生、高校生となり、手が離れるようになった時期。本部OFCからの応援もありパート店長となったのです。なぜ神津さんは責任ある立場に挑戦しようと思ったのか、詳しく伺いました。


先輩の体験談を見る

3件中 1-3件表示
飲食・飲食店 小売・買取・リユース 塾・スクール 修理(リペア)・清掃 理美容・整体・エステ・リラクゼーション 福祉・介護・デイサービス・訪問介護 IT・EC・通信関連 宅配・運送業・軽貨物 サービス関連

飲食・飲食店 タグを取り除く

お弁当・お惣菜 タグを取り除く

〜100万円 タグを取り除く

PAGE TOP