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  先輩の独立・開業体験談

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掲載終了予定日: 2023/04/04

法人歓迎複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

ロードサイドに見出した潜在市場を攻める面白さ

◆大黒屋 三郷駒形店 ほか9店舗
 オーナー/小西智宏さん

FCオーナーとしての独立を目標に、大手ファストフード企業に入社。直営店のSVにまで昇進後、あえてFCへ転籍。ところが、いざ独立開業となると開業資金の壁にぶつかり、小西さんは方向転換を図ります。様々な業種のFCフェアや説明会に参加・研究した結果、選んだのが大黒屋でした。相模大野北口店を皮切りに、現在10店舗を経営するまでに至った道程とは……


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掲載終了予定日: 2023/04/04

法人歓迎複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

地方にも勝算あり。いわきで再認識した大黒屋の面白さ

◆大黒屋 いわき鹿島店 ほか2店舗
 オーナー/守谷 保利さん

前職では新宿・歌舞伎町の質屋に勤務。「この分野でやっていくなら独立しよう」と決意して大黒屋に加盟しました。20代で都内に2店舗を構え、2019年には3店舗目として、「縁もゆかりもなかった」という福島県いわき市の店舗を前オーナーから引き継ぎました。業界をよく知る守谷さんはなぜ大黒屋を選んだのでしょうか。そして、いわき鹿島店を引き受けた理由とは…


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