先輩の独立・開業体験談
掲載終了予定日: 2022/07/19
| 「魚丼」／株式会社ベルツリーカンパニー |
【Uber Eatsと連携】月商980万超の実績も！(東京/5坪)未経験から行列店のオーナーに！海鮮丼専門店『魚丼』 |
複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実
小売業オーナー経験者が惚れ込んだ「魚丼」の強みとは
◆川崎大師店オーナー／菅原 涼司さん
前職はコンビニオーナーだった菅原さん。経営環境の変化を機に、次の道として選んだのが魚丼オーナーでした。まだのれん分け制度ができる前に「どうしても魚丼で店を出したい」と本部を訪れ、押しかけ弟子として研修に入ったという驚きのエピソードも。菅原さんがそこまで熱くなれたのは、魚丼の味と戦略に惹かれたからだとか。小売業オーナー経験者を魅了した魚丼の魅力とは？
