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掲載終了予定日: 2020/03/17

女性が活躍できるビジネス既存店舗を引き継ぐ複数店舗を経営する1人で開業する研修制度が充実

店長として、経営の楽しさと醍醐味を味わっています!

■川越中谷通り店 東海枝延博さん(32歳)
7ヶ月間のインターン期間を経て、今夏、地元エリアで新店をオープンした東海枝さん。以前からコンビニ業務の経験はあったものの、独立を見据えながら改めて経験を積めたことで、安心して開業を果たせたという。
「接客とチャレンジが好きな方なら、どなたにでも勧めたいですね」
多店舗展開も見据えながら、順調に自分の道を歩き出した東海枝さんの開業ストーリーを伺った。


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女性が活躍できるビジネス既存店舗を引き継ぐ複数店舗を経営する研修制度が充実

独立4年目、35歳。「新店」という新たな挑戦へ

◆宇都宮大学陽東キャンパス店 他1店舗運営/仙波オーナー(35歳)

書店員を経て、「インターン独立契約社員制度」によって2014年に開業した仙波さん。2017年12月に2店舗目となる「宇都宮大学陽東キャンパス店」をオープンさせました。異業種からの転身と独立を果たし、多店舗展開に向けて大きな一歩を踏み出した仙波さんに、「ミニストップオーナーの面白さ」をうかがいました。


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