先輩の独立・開業体験談
掲載終了予定日: 2022/07/26
丼丸/株式会社ササフネ | 2021年10月10日にがっちりマンデーで紹介されました! |
【平均月商252万円】切り身を乗せて整えるだけ!空きスペース・短時間でも安定収入が実現可能な「丼丸」 |
アルバイトの掛け持ちをやめ、丼丸一号店のオーナーに
◆マリロウ・オボサさん (51)/丼丸 押上店オーナー
オーナーになる前は、ブティック、居酒屋、寿司屋を掛け持ちで働いていたマリロウさん。2007年に会長の勧めもあって、丼丸第一号店である押上店のオーナーに。フィリピン出身ながらもチャキチャキの江戸っ子のような話しぶりと持ち前の明るさでたちまち人気店へと成長。取材中も常連さんと楽しそうにコミュニケーションを取っている姿が印象的でした。
掲載終了予定日: 2022/11/08
有限会社天平フーズ | 関東・愛知・岐阜・九州エリア積極募集中★ |
【独立祝金22万円】イオンやイトーヨーカドーなど集客力の高い出店先多数★コロナ禍も業績好調の催事販売業 |
「人との繋がり」を大切に「美味しい」の魅力を発信!
居附(いつき)隆則さん
不動産の営業職として活躍していた居附さん。毎日の忙しさから「自分は何をしているのだろう」と感じるようになり、一度仕事を離れることを決意。地元である関西に戻り、以前から興味のあった独立開業を考えるようになった頃、天平キムチの移動販売という仕事に出会うことに。
開業から半年経った今、美味しいキムチの魅力を伝える居附さんのファンは、出店する度に増え続けている。/2021年6月取材
掲載終了予定日: 2022/11/08
有限会社天平フーズ | 関東・愛知・岐阜・九州エリア積極募集中★ |
【独立祝金22万円】イオンやイトーヨーカドーなど集客力の高い出店先多数★コロナ禍も業績好調の催事販売業 |
楽しく自分らしく働くことで、新たな夢にも挑戦中!
佐藤 龍希(さとう りゅうき)さん 25歳
高校卒業後、飲食店で働いた経験から接客の楽しさを知ったという佐藤さん。
若くして自分の店をオープンするも、結婚を機に生活の安定を考えて就職。サラリーマンとして成績を上げていく一方で、「本当に、このままでいいのか」と考えるように。そんな時、知り合いの紹介で天平キムチの仕事と出会う。自分らしい働き方を手に入れ、現在は新たな夢に向かって邁進中。◇2019年取材