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掲載終了予定日: 2020/05/19

女性が活躍できるビジネス既存店舗を引き継ぐ複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる研修制度が充実

経営者になったら、「登りたい山」が見つかりました

五日市店/山口元気オーナー(43)

約1年の経営委託契約を経て、FC店としての本格稼働は2019年12月から。始まったばかりにも関わらず、すでに2店舗目の計画が動き出しているという山口さん。24歳で飲食業界に入り、チェーン店でも個人店でも勤務し、多様な業態を経験した山口さんは、なぜやよい軒を独立の場に選んだのでしょうか。「登りたい山があるから楽しい」と語る現在の思いをうかがいました。


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