先輩の独立・開業体験談
掲載終了予定日: 2021/02/09
アルバイトの掛け持ちをやめ、丼丸一号店のオーナーに
◆マリロウ・オボサさん (51)／丼丸 押上店オーナー
オーナーになる前は、ブティック、居酒屋、寿司屋を掛け持ちで働いていたマリロウさん。2007年に会長の勧めもあって、丼丸第一号店である押上店のオーナーに。フィリピン出身ながらもチャキチャキの江戸っ子のような話しぶりと持ち前の明るさでたちまち人気店へと成長。取材中も常連さんと楽しそうにコミュニケーションを取っている姿が印象的でした。
掲載終了予定日: 2021/02/23
| 鶏笑／株式会社NIS【開業後、行列のできる店舗が続出！】 |
【NHKに取り上げられました！】withコロナによる"巣ごもり需要"…全国で大ヒット中のからあげ専門店★ |
自分のペースで、理想の月収とやりがいを手に入れる！
浦田 延博さん 鶏笑 富田林 西板持店オーナー
工事技術者として長年勤務してきた浦田さんは、妻と子供3人の5人家族。炎天下の中での作業や力仕事も多く、体力の限界を感じるようになり、40代を前に独立することを決意。
2018年2月にオープンし、開業初月は予想をはるかに超え、月商440万円を達成！忙しい中でも一番の楽しみは、やっぱり子供たちと遊んでいる時間。家族やスタッフに支えながら新しい挑戦を続けている。
掲載終了予定日: 2021/03/16
| 鶏からの家／株式会社青心(せいしん) |
<業界初>加盟金を本部がサポート！本部への固定費支払いゼロ！テイクアウトとデリバリーで人気のからあげ店 |
"目指すは地域の台所" 頼りになる存在であり続けたい
■ももから家の鶏からの家(埼玉県川越市)／杉本さん(50歳)
幅広く飲食業に携わってきた杉本さんが、前職の宅配寿司店から独立・開業したのは40歳の時。以降10年間もの長きにわたり、地域密着型で愛される唐揚げ店を運営されてきました。実際、来店されるお客様のほとんどが常連さんだそうです。さらに現在では「鶏からの家」新人オーナーさんの研修も請け負っています。
掲載終了予定日: 2021/06/15
| 株式会社ASRISE（アスライズ）｜車本来の輝きを取り戻す！ |
【今なら業界最安級で開業★】「カービューティーサロン」を開業しませんか？本部リペア工房活用も可能！ |
自分らしさを活用した働き方で実現した可能性への挑戦
伊藤則幸さん(44歳)
実家の農業を手伝いながら、車の量販店で働いていた伊藤さん。40代になり、自分らしく働ける環境を考えた結果、独立を決意。経験を活かし、カーリペアでの起業を考え、FCへの加盟を検討する。
初期投資を抑えられるだけでなく、安定した経営を実現できるビジネスモデルとサポートをと考えASRISEと契約。2020年からリペア業をスタートし、実家の農業との両立を目指して奮闘中。
