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飲食・飲食店の独立開業情報 募集一覧

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・フリーランス
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
飲食・飲食店

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飲食業界

「独立開業したい」「自分のお店を持ちたい」そんな時に一番最初にイメージしやすく、人気があるのが飲食業です。居酒屋やカフェ、ラーメン店、ファーストフードなどの有店舗形態のほかに宅配や移動販売もあります。
一般社団法人日本フードサービス協会によると、平成29年の外食産業市場規模は大手飲食店チェーンの売上が堅調に推移したこと、訪日外国人の増加、法人交際費の増加などを背景に、前年比0.8%増加して25兆6,561億円となり、好調な結果となっています。
業態別では、「ファーストフード」が前年に続き高い伸びを記録していることに加え、「ファミリーレストラン」「喫茶」などが6年連続で前年を上回るなど、安定した成長を持続しています。
出店エリアによっては競争が激しいことや、しっかりした事前準備(資金づくり、情報収集)が必要となりますが、フランチャイズをはじめとする支援企業の仕組みを利用すれば安心して営業することができると言えます。「接客を通じてお客さんとコミュニケーションを取ることが好き」であったり、「食を通じて自分の好きなことをやりたい」といった方におすすめの業種です。

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注目

契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

★急成長中の高齢者ビジネス★月収150万円超も!(開業2年・埼玉) 調理不要の配食サービス・ライフデリ

募集エリア

北海道、東北、北関東、首都圏、甲信越、北陸、東海、関西、中...

開業資金

0円〜

収益例

売上:487万円/月(1日300食を配送する店舗)

継続率96.5%の秘密は「配送効率の良いエリアの独占」

■配送効率の良いエリアとは 当社に特に多くのニーズが寄せられているのは東京23区内・名古屋市中心部・大阪24区などの人口密集地。デイサービスなどの施設も多いため、効率よく配達することが可能。また施設同士の距離も近いため、人件費・燃料費などのコストカットも可能です。 ■テリトリー制 当社は1エリア1店舗制を敷いているため、当社の加盟店舗同士での顧客の取り合いなどが発生しないのも特徴。加盟店...

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契約形態: 商材、起業・事業支援

業種: 飲食・飲食店

昼と夜4時間営業で月商150万円も(2名運営)!人生100年時代に新たな働き方が登場!「丼丸」の"のれん加盟"

募集エリア

北海道、東北、北関東、首都圏、甲信越、北陸、東海、関西、中...

収益例

売上:222万9000円/月 ※424店舗平均/2018年5月集計

副業歓迎!昼・夜4時間営業で月商150万円へ(2名運営)

ワンコインで手軽においしい海鮮丼が食べられる「丼丸」に、無理なく長く働ける新しい開業プランが登場しました! <新プラン> ・営業時間は昼夜各2時間 ・自宅の一部や駐車場、会社の片隅に3坪ほどの店舗を設置 ・お任せ海鮮丼の具材を生かし、18種類の丼を提供 ◎ランチ&夕飯時だけを狙った効率の良い営業で高収益&人件費や光熱費を削減 ◎短時間営業なので本業や育児、介護の合間でも働ける ...

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契約形態: 商材、起業・事業支援

業種: 飲食・飲食店

【NHKに取り上げられました!】withコロナによる"巣ごもり需要"…全国で大ヒット中のからあげ専門店★

募集エリア

全国、海外

開業資金

130万円

収益例

[売上]390万円/月(10坪店、オーナー+バイト6名)

【TV特集も★】4月~8月で計17店舗が新OPEN!

今、からあげ専門店が全国で急増しているのをご存知ですか?季節を問わず人気のおかず「からあげ」が"巣ごもり需要"で求められ、大きなビジネスチャンスになっているんです。 当社の「鶏笑」は今年の4月~8月で計17店舗を新規オープン!テイクアウトのお弁当やお惣菜の注文が増え、売上はコロナ禍においても右肩上がりに。 これまで全国150店舗以上の開業、海外出店をお手伝いしてきた鶏笑。シンプルな調理...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

★急成長中の高齢者ビジネス★月収150万円超も!(開業2年・埼玉) 調理不要の配食サービス・ライフデリ

募集エリア

北海道、東北、北関東、首都圏、甲信越、北陸、東海、関西、中...

開業資金

0円〜

収益例

売上:487万円/月(1日300食を配送する店舗)

継続率96.5%の秘密は「配送効率の良いエリアの独占」

■配送効率の良いエリアとは 当社に特に多くのニーズが寄せられているのは東京23区内・名古屋市中心部・大阪24区などの人口密集地。デイサービスなどの施設も多いため、効率よく配達することが可能。また施設同士の距離も近いため、人件費・燃料費などのコストカットも可能です。 ■テリトリー制 当社は1エリア1店舗制を敷いているため、当社の加盟店舗同士での顧客の取り合いなどが発生しないのも特徴。加盟店...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【FCなのに0円スタート!?】選ばれて店舗数No.1!『配食のふれ愛』オーナー ※調理不要

募集エリア

全国

開業資金

0円〜

収益例

ひと月の営業利益:76万円 ※年間912万円 ※日食200食

個宅への営業&チラシ配布ナシでも顧客が増え続ける!

■提案先はケアマネジャー 『配食のふれ愛』を必要とされる方は、ご自身ではお買い物や調理が難しいご高齢者を中心とした要介護の方々です。福祉の専門家であるケアマネジャーを介してご高齢者の方々に紹介していただくスタイルのため、オーナーが直接個人の方へ働きかけをすることはありません。 ■継続する新規需要で競争ナシ 急速な高齢化に伴い、新たに介護手帳を手にされる方も後を絶たず、配食サービスへの新規...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【調理不要&盛り付けて配達するだけ!】【FCなのに0円開業!?】個人宅営業不要の『まごころ弁当』オーナー

募集エリア

全国

開業資金

0円〜

収益例

ひと月の営業利益:76万円 ※年間912万円 ※日食200食

上場で上昇中の知名度。今注目の高齢者向け事業

●上場を果たし、市場の知名度と信頼が急上昇中 当社は2020年1月に東証一部に上場。この業界では上場を果たしている企業はなく、投資家も注目している高齢者向け事業の一つになっています。 ●個人宅の新規営業活動は不要 なぜならば提案先はケアマネジャー。『まごころ弁当』を必要とされる方は、ご自身ではお買い物や調理が難しいご高齢者を中心とした要介護の方々です。福祉の専門家であるケアマネジャーを介...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【見比べてほしいのは"経費"です】飲食業における差別化ポイント、余さずお伝えします!■かしわ屋将軍FC

募集エリア

全国

開業資金

130万円〜

収益例

[売上]500万円/月(50席、オーナー+バイト5名)

「こんなにかかるの?」を「これだけでいいの!?」に

どんな仕事にも"経費"がかかります。「できるだけ安く抑えたい!」と考えるのは自然な流れでしょう。当社はあなたの状況に合わせた開業プランをご提案します。ぜひお気軽にご相談ください。 【人件費負担を少なく】 鶏焼き「かしわ屋将軍」は串打ちなどの仕込みが不要のため、店長とアルバイトの2名だけでも運営が可能。人件費を抑えられることからも、狭小店舗での開業を推奨しています。 【工事費をコストカ...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【関西限定★景気に左右されない安定産業】小資本・低リスクで売上実績ある直営店を継承≪店舗数限りあり≫

募集エリア

京都府、大阪府、兵庫県

開業資金

150万円〜

収益例

[年商]5040万円(20坪・関西)

■売上を見込める直営店を引き継ぐ理由とは?

今回の委託店舗オーナー制度は、これまで直営店として10年以上売上をあげてきた既存店を引き継ぐスタイルを採用しています。 なぜ、売上のある既存店をお任せするのか…。それは、当社が掲げる企業理念に共感していただいたオーナー様に、安定した経営を実現していただきたいと考えているからです。 現在「まるしげ」を出店してほしいという商業施設からのオファーは途絶えることなく、2020年は新ブランドでの出店...

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契約形態: 独立候補社員(正・契)

業種: 飲食・飲食店

大阪王将の現場の声から誕生した生活安定型独立プラン‼ 大阪王将の店舗社長⁉候補を積極募集【限定10名】

勤務エリア

東京都、神奈川県

給与

月給30万円+交通費・残業手当など
...

大阪王将で生活安定型の独立プラン!【10名限定募集】

◎現場の声から爆誕⁉「生活安定型」独立候補社員 独立前後に苦労した実話や不安を、既存社員や店舗オーナーに徹底調査!「独立後も不安なく続けられる=生活の安定」を考え抜いた、新しい独立プランです。 ◎直営店舗を丸ごと引継いて開業 約1年間のトレーニング後、スタッフやお客様ごと既存店を引継いで独立。売上に応じて収入が増え、原価率の改善や餃子の販売数に応じたインセンティブもご用意! ◎何故...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【移住や地元起業に"移動式カフェ"】出店先は本部が紹介★週2日稼働で今の収入+56万円も!(1人・副業)

募集エリア

全国

開業資金

173万円〜

収益例

[売上]146万2250円/月(平均単価400円)

■利益率の高いクレープ・タピオカで"移動販売"!

高い費用をかけてお店を持つ必要はありません。たった一つの好立地にこだわる必要もありません。それが、移動式カフェが選ばれる理由です。 必要なのは、車1台のみ。出店先は本部が紹介します。ロイヤリティの支払いはありませんので、利益率が高いクレープ・タピオカ販売なら、がんばった分しっかりと自分に利益が残ります。 もう一度言います。飲食ビジネスと言えど、店を建てる必要はありません。初期投資を最小...

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契約形態: 業務委託・フリーランス

業種: 飲食・飲食店

【コロナ禍もテイクアウトで活躍中!】持ち帰りが功を奏した★ファンの支持が熱い催事販売で《0円開業も》

募集エリア

全国

開業資金

0円〜

収益例

[利益]62万円(近畿エリア/1人運営)

不況の中で生き残る、テイクアウト事業の魅力

《催事歴40年以上》この数字が表すのは、出展業者様との信頼と実績。百貨店や商業施設、大手スーパーなど、全国に約7000件(2019年度)のネットワークがある当社。そのため、オーナーによる出店交渉や営業開拓は必要ありません!「売ること」に専念していただけます。 最近では新型コロナウイルスによる飲食店の廃業が後を絶ちませんが、天平は「テイクアウト」専門。変わらぬ販売方法で、この間も大きな影響を受...

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契約形態: 商材、起業・事業支援

業種: 飲食・飲食店

【複業にも★】加盟店は全店黒字経営![6店舗/’20.8]デリバリー需要でメチャ売れの高単価バーガーショップ

募集エリア

全国

開業資金

120万円〜

収益例

[営業利益]65万円/月(7坪10席)

競合の少ない「ブルー・オーシャン」で成功を掴む

ハンバーガーといえば、今や若者はもちろんお年寄りから子どもまで、幅広い層から愛される食べ物です。大手ファストフードチェーン店が市場の約9割を占拠していますが、私たちが狙うのは残りの1割。競合が少ない「ブルー・オーシャン」と言われる未開拓市場です。 安さをウリにする大手には手を出せない、"味" にこだわる "高単価" のハンバーガー。大手チェーン店にはない、自慢のバーガーを目当てに各店舗に連日...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

~定食屋が消える街に、あたたかい食卓の温もりを運びませんか~ 小規模&少人数で安定経営の定食屋FC

募集エリア

茨城県、首都圏

収益例

売上:450万円/月(関東エリアにご夫婦で開業の場合)

「定食屋」はどこに消えた…? その理由とは

Q:あなたの街に定食屋は何軒ありますか? どうでしょう。 多くの方は「?」と首を傾げられたか、 近くの繁華街に大手チェーン店があるぐらいだと 思われたのではないでしょうか。 暖簾をくぐるとあったかい笑顔で「いらっしゃい」と 声をかけてくれる「おっちゃん、おばちゃんの定食屋」は、 経営者の多くが60代以上。厚労省の調査では、 60代、70代以上の経営者が54.8%。 30代...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

初月投資額を早く回収したいなら唐揚げを推奨★半年で達成した店舗も!週1回の集金で【初月150万円】手元に

募集エリア

全国

開業資金

148万円

収益例

[売上]500万円/月(大阪,開業初月,テイクアウト専門店)

【週1の集金だけ!?】投資・経営専念型ビジネス

「経営者として専念するなら、不安の少ない事業で極力手間がかからないものを…」それなら、初月売上までも安心材料になり得る飲食店を考えてみませんか? 【初月から投資額回収が"見える"と安心!】 直営を含めないFC店(7店舗)だけを見ても、初月平均売上はなんと374万円(’20.5時点)。経営専念型なら「週1回集金に訪れるだけ」で、売上のうち40%の150万円ほどが手元に残る計算です。調理も簡単...

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新着

契約形態: 商材、起業・事業支援

業種: 飲食・飲食店

デリバリー需要にマッチング★小さく始めて大きく稼ぐ!1年目、たった4坪で月120万円稼ぐこっぺぱん専門店

募集エリア

全国

開業資金

120万円〜

収益例

[利益]47.5万円/月(関西・4坪)

意外と儲かっている、こっぺぱん専門店。

こっぺぱん専門店って売れるの?そう思った方は、売上を見てください。単価200円ほどのこっぺぱん専門店。店舗規模も大きくない。それでも売上120万円(関西・1年目)を超えている、その事実が何よりの証拠。 なぜ売れているのか?理由のひとつに「買いやすさ」が関係していると考えています。 生クリームがたっぷり入ったスイーツ系から、たまごや焼きそば、ゴボウサラダなどをはさんだ惣菜系まで、幅広いニーズ...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

絶対のウマさ&シンプルな店舗オペレーション&低資金開業!飲食店経営を目指すなら日乃屋カレーで決めた!

募集エリア

全国

収益例

【2~3人運営・関東エリアの場合】99万1000円(粗利益/月)

インドばかりがカレーじゃない日本カレーここにあり!

皆様はカレーというとどんなカレーを思われますか? スパイスを効かせたインドカレーを思われる方が多いかもしれません。 当社のカレーは「日本カレー」と銘打ち、日本の食卓で独自のカレー文化を 育んできた日本のカレーを昇華させ日乃屋カレーを完成させました。 味の追求に終わりはありませんので、進化の途上ではありますが、 神田カレーグランプリ2013年 優勝、そして2015年の同グランプリで ...

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契約形態: 独立候補社員(正・契)

業種: 飲食・飲食店

【独立応援特典あり】社員としてノウハウと資金を貯め、最短1年でコメダオーナーになれる「独立支援制度」

勤務エリア

北海道、宮城県、埼玉県、東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、...

給与

月給28万円(経験・スキルを考慮の上、...

いきなり独立するよりも、ずっと安心。きっと確実。

コメダの「独立支援制度」では、まず社員として入社し、直営店勤務でスキルと経営ノウハウを学んでいただきます。給与をもらって開業資金を貯めながら独立を目指すことができ、最短で1年後にはコメダオーナーになれます。 <独立時の支援も充実> ◎加盟費用のうち350万円を免除 ◎資金調達のサポート ◎建築・内外装工事の負担を軽減する制度 ◎経営者としてのスキルを学べる研修 など、さまざまな...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【移住・Uターン起業を応援!】地方創生等の助成金を活用して賢く開業しませんか?飲食事業の総合サポート

募集エリア

全国

開業資金

200万円〜

理想とする飲食店開業を諦めていませんか?

私たちのFCは「空」を使った店名にする…ルールはそれだけ。大手チェーン店には無い自由度が魅力です。 「自由にしていい」と言われても困るでしょうか。 たとえば、注目を集める古民家カフェ。非日常を味わえる居心地の良さが人気で、全国各地で流行しています。当社でも古民家ダイニング「稲空」を直営しています。予約は2ヶ月待ちで連日行列ができる人気店として、メディアでも紹介されるほどです。 古民家...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【限定3枠!第一期募集】集客力抜群!希少な"インスパイア系"FC「ラーメン眞久中」を未経験から開店!

募集エリア

首都圏

開業資金

360万円〜

収益例

売上高:518万円/月 ※15坪16席/首都圏エリア

行列を作るインスパイア系ラーメンのFC1号店に!

「ラーメン眞久中」は、強烈なインパクトとクセになる味でコアなファンを集めるインスパイア系ラーメン。御茶ノ水の本店では1日180食を提供し、日々行列が絶えません。 当社はこのカテゴリ内では希少なFCモデルを確立。第一期募集を開始しました! ◎スープや麺は工場からお届け! ⇒店頭では「茹でる」「切る」「盛る」が中心。難しい調理技術は必要ありません! ◎コストの大幅削減に成功! ⇒調理...

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契約形態: フランチャイズ

業種: 飲食・飲食店

【1人でも開業可能・保証金10万円】経験不問!イオン等の大手売場を本部から紹介→だから売れる催事販売

募集エリア

福島県、北関東、首都圏、山梨県、長野県、北陸、東海、関西、...

開業資金

10万円〜

収益例

売上:213万3378円/月(※関東エリア・開業1年以内・1店舗運営の場合)

飲食関連FCでは異例!10万円から開業可能

お任せするビジネスは、スーパー・百貨店などで干物などの水産加工品の販売を行う催事販売事業。 ★未経験の方でも安心 10万円から開業可能!低資金でスタートできるので初めての独立でも安心。接客・販売未経験の方でも試食品をおすすめできれば売上に直結するお仕事のため、未経験の方も多数活躍しています! ★本部サポートが充実 イオンなどの大型量販店約1,000店舗に販路を持つ当社が売場をご紹介...

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契約形態: 商材、起業・事業支援

業種: 飲食・飲食店

【本業・副業も自由★】ポップコーンの販売で月商105万円も(1人/25日)!少ない投資でガッツリ稼ぐ催事販売

募集エリア

北海道、東北、北関東、首都圏、甲信越、北陸、東海、関西、中...

開業資金

153万円

収益例

[売上]105万円/月(1人25日)

低コスト&低リスクで独立ができる!その理由は…

・催事販売だから店舗が不要 ・ポップコーン製造機材のみで開業ができる ・1坪のスペースがあればどこでも出店可能 ・ポップコーンの原料は消費期限が長く、長期保存ができるからロスが少ない などなど、メリットが盛りだくさんです! さらに、オーナー様の都合に合わせて出店スケジュールを組むので、自分らしくイキイキとした働き方ができます。 ・本業でしっかり稼ぐ ・今の仕事を続けながら週末だけ...

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人気の居酒屋フランチャイズチェーン、本部選びのコツと成功の秘訣とは

安定した需要があり、身近な存在であるといえる飲食店は、独立開業において人気の業態のひとつ。しかし、食材費をコントロールしづらく、席数によって売上の上限が決まるため、利益を出すことが難しいのも事実です。安定した経営を目指し、フランチャイズチェーン(以下、フランチャイズ)への加盟を検討している方も多いのではないでしょうか。
飲食店といってもさまざまですが、今回は飲食不況のなかでも本部の数が増え続けているという「居酒屋」をピックアップ。多くの選択肢があるなかで、どのような点に注意して加盟を検討すればいいのでしょうか。飲食店コンサルタントとして、新店舗開発支援や集客力向上支援などを行う金子敦彦さんに、近年の業界事情とともに教えていただきました。

【業界研究:飲食編】同業種でロイヤリティや開業資金にどんな違いがあるのか、フランチャイズチェーンの条件を徹底比較!

フランチャイズと一口に言っても、ビジネスモデルや業種によって、開業時の条件は大きく異なります。たとえば、開業資金。インターネットに掲載されているフランチャイズ情報を比較すると、開業時にかかる費用が0円のものもあれば、1000万円を超えるものもあります。では、同じ業種ではどうなのでしょうか?条件にバラツキはあるのか、それとも似通った条件が多いのか?今回は、飲食のフランチャイズ本部に絞り、ロイヤリティや開業資金、契約期間などの条件を比較・検証します。

お笑い芸人響・長友光弘が語る、副業で始めたFCラーメン店がヒットした理由

芸能人が飲食店をオープンすることは珍しくありませんが、それがフランチャイズチェーンとなると、事例はぐっと少なくなるのではないでしょうか。
お笑いコンビ「響」の長友光弘さんは、おかっぱ頭にセーラー服を着た「ミツコ」のキャラクターで一躍お茶の間の人気者に。人気芸人の仲間入りを果たしました。芸人として活躍する一方、2014年に自身の出身地・宮崎でラーメン屋「暖暮」のフランチャイズ店をオープンし、翌年には年商5,800万円を売り上げるなど、オーナーとしても成功を収めています。
なぜ長友さんはフランチャイズでお店を始めようと思ったのか。そして、数ある業種のなかからラーメン屋を選んだのはなぜか。開業までの経緯やフランチャイズ加盟のメリット、経営におけるこだわりを教えていただきました。

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