こだわりの本格そばをリーズナブルな価格で１人でも多くのお客様にお腹いっぱい食べて頂きたいという思いで、小木曽製粉所は積極的に全国FＣ展開を行っていきます！
＜小木曽製粉所の魅力＞
◎素材・製法・鮮度にとことんこだわった本格二八そば。驚きの低価格で提供することで安定的にリピートして頂き、行列ができる店舗も多数！
◎セルフシステムを導入することで少ない人数で営業可能。オペレーションスピードを下げることなく、製麺から提供まで店舗で行いながらも職人不要。社員１名体制で、アルバイトだけでも店舗運営することができます！
◎研修・オープン支援とオープン後フォローを当社SVがしっかり行います。研修はみっちり4週間実施。オープン支援は開店日前後5日間、スタートアップトレーナーが店舗に入ってサポート。加盟店様が安心して独立できる体制を作り上げます！
更に詳しい内容は【ダウンロード資料】で‼
| 取り扱い商材・ サービス |
小木曽製粉所は、味に自信のある本格そばを、リーズナブルにご提供していることで、ご好評を頂いている蕎麦屋です。並・中・大のざる蕎麦が、一律のお値段640円（税込）でご提供していることにも、人気に火が付いた理由のひとつ。
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| ビジネスの特徴 |
強み小木曽製粉所のFC本部へは「是非、うちの地元で開業して欲しい！」という出店を切望するお問い合わせもあるくらい、旅先で１度食べた方などには高い評価を頂いております。
難しさ・厳しさ飲食店を開業するには大きな資金と、大変な労力が必要となります。加盟者様が最善の状態で店舗をオープンすることができるよう、本部も尽力してサポートいたします。 |
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| 市場・顧客の特徴 |
現在長野県に18店舗、県外に17店舗を展開しており、全国に100店舗を目指してフランチャイズ展開を勢力的に行っています。オーナー様の中には１年間で2店舗展開される方もいて、1店舗に留まらず、複数店舗オーナーも目指して頂けます。
出典・補足‐ |
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| サポート |
開業前◎物件探し・内装業者交渉・選定など
開業後◎オープン後フォロー
サポート形態随時 電話・メール年4 対面 オープンから半年間は月に１度、本部SVが伺います！ |
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| 加盟・契約 募集開始年月（初回） |
2019年03月 |
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| 店舗数 |
35店舗
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| 契約形態
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フランチャイズ |
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| 契約期間 |
5年間（以降自動更新） |
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| 開業コスト |
開業資金総額2,610万円〜4,440万円 開業資金内訳・プラン詳細を見る※上記の金額は、一部変動費を除く等、実際の金額と異なる場合があります
自己資金（目安）350万円 融資を受ける際に金融機関に提出する事業計画書の作成の補助をしています。 |
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ロイヤリティ・ 諸費用 ×
ロイヤリティ・諸費用とは
「ロイヤリティ・諸費用」とは、契約期間中に本部や契約元（またはそれらが指定した支払先）に対し、支払いが発生する費用を指します。
※上記を除く原価・その他費用につきましては「収益モデル」をご参照ください。 |
ロイヤリ ティ：3% (税別)／下限 100,000 円
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| 募集エリア |
全国 開業可能エリア北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県 |
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| 応募要件・対象者 |
個人・法人様どちらでも大歓迎です。
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| 独自の粗びきそば粉 |
当社工場で製粉した「そば粉」は、大手製粉所では再現するのが困難なオリジナルの粗挽き手法で製造しています。
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| 深夜営業なしで従業員の負担も軽減 |
小木曾製粉所のピークはランチタイム。1日の売り上げの7割をお昼の時間に稼ぎます。
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売上内訳
| 稼働時間 |
10時～21時 |
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支出内訳
| 仕入費 |
168万円 |
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| 人件費 |
162万円 |
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| 諸経費 |
60万円 |
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| 固定費（家賃含む） |
72万円 |
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| ロヤリティ |
18万円 |
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試算モデル 補足
| その他補足事項 |
※収支シミュレーションは収支の保証をするものではありません。
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STEP.01
資料ダウンロード
STEP.02
説明会
| 社名 |
株式会社王滝 |
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| 事業内容 |
・飲食事業（飲食店・ケータリング等）の経営・企画・運営
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| 本社・支社・事業所 |
本社所在地
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| 設立 |
1973年7月20日 |
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※独立候補社員の「開業資金」は、社員として就業開始する際の必要資金（0円）を元にしています。
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