やよい軒/株式会社プレナス

【未経験歓迎】黒字の直営店の引き継ぎ、営業支援あり!地方でも年商1億円(45坪/30日)のやよい軒のオーナー

契約形態 フランチャイズ
業種 飲食・飲食店 | カフェ・喫茶店・レストラン・定食屋

ここがポイント

  • 【地方でも年商1億円(45坪/30日)のレストラン経営】 成長し続ける定食レストラン「やよい軒」の経営!
  • 【開業費用は800万円】 直営店としての収益実績がある優良店を丸ごと引き継ぎ、初月から安定売上を確保!
  • 【複数店経営で収益の最大化】 2店舗目以降に向けた優遇策も充実。毎年1店舗ずつ増やしているオーナーも!

ビジネス情報

年商1億円店舗(45坪/30日)を800万円の投資で開業可能!

「ユニットFC制度」は、本部がやよい軒の建物や必要設備を用意し、オーナー様にお貸しするフランチャイズ制度です。

●特徴1:引き継ぐのは直営店として売上実績がある店舗
●特徴2:設備什器はもちろん、スタッフも引き継げる
●特徴3:厨房機器やエアコンなどの故障修理、お客様用備品の補充も本部負担

仮に「やよい軒」を自分で開業する場合、費用は8000万円程度必要になります。
それだけのリスクを取って開業した飲食店も、集客をし続け安定経営を長年継続することは困難。そんな不安をすべて払拭し、地域に関係なく安定した売上を継続できる「やよい軒」を手に入れることができます。

開業後、借りた店舗物件を買い取る必要はありません。更に2店舗目の運営時には加盟金が減額になる制度もあり、安心して多店舗展開を目指せる制度も充実しています。

画像1
画像2
取り扱い商材・
サービス

種類が豊富なおいしい定食を、「焼きたて」「揚げたて」「作りたて」で提供するやよい軒。日本古来の一汁三菜スタイルを基本として、栄養バランスの良い食事を提供します。

「今日はお肉が食べたい。」「今日は魚が食べたい。」など、その時々の食欲に応えるメニューは年齢や性別を問わず幅広い方から愛されています。特に、「ご飯のおかわりが無料」は他ブランドと差をつけるやよい軒ならではの強み。食事の提供も従来通りの来店だけでなく、デリバリーアプリやテイクアウトなど新たな「食」のスタイルに対応しています。

■ユニットFC制度でのオーナーのお仕事
・店舗の運営業務
・スタッフの管理
・調理全般
など。

株式会社プレナスは「やよい軒」だけでなく、「ほっともっと」でのフランチャイズ展開も行っています。そのため、飲食店経営だけでなくフランチャイズ経営のノウハウも熟知。万全のサポートを受けながら開業することが可能です。

ビジネスの特徴
強み

●自己資金での開業だと約8000万円かかるやよい軒を、10分の1程度の開業資金で運営できる
●売上実績のある店舗の引継ぎで、初月から集客や収入の心配なく経営に専念可能
●スタッフも引継ぎとなるためゼロから人を雇用&育成する必要なし
●店舗設備の修繕費用や食器類の補充費用は本部が負担
●開業後もパートナーとして手厚いサポートを受けられる


難しさ・厳しさ

調理や経営(数字の管理など)は慣れるまでが大変かもしれませんが、やよい軒では開業後も近い距離で寄り添います。困ったことがあればいつでも本部を頼ってください。

市場・顧客の特徴

●やよい軒は全国で361店舗を展開中(2024年5月末時点)
●売上高は前年比約111.4%で成長中(2024年5月末時点)
●豊富なメニューの取り揃えで子どもからご高齢の方まで幅広い方がお客様に
●来店だけでなく、デリバリーアプリやテイクアウトにも対応


出典・補足

月次速報/株式会社プレナス公式HPより

サポート
開業前

【充実した研修制度】
スタートアップ研修2日間を実施しやよい軒ブランドの考え方を共有します。その後は研修専用店舗で20日間の基本研修を行い、「調理」~「経営スキル」を習得。※研修中の宿泊・交通費は当社が全額負担いたします。基本研修後には「開業店舗研修」を設けています。

「開業店舗研修」は5か月間(最短)収入を得ながら運営力を身につけ、自信をもって開業準備を行う期間です。開業前に様々な経験が出来ます。


開業後

【店舗運営を強力にバックアップ】

●経営サポート
会計・税務などの専門知識が必要な手続き等は、指定の専門機関が支援!
月次決算資料等を作成、事業で一番難しい経営面をサポートします。

●店舗運営サポート
専任のスーパーバイザーがノウハウをもとにバックアップいたします。
無理なく店舗の経営に専念していただけるようにサポートしますので、ご安心ください。


サポート形態

随時 対面随時 電話・メール

加盟・契約
募集開始年月(初回)

2014年12月

店舗数

361店舗
※2024年05月時点

募集要項・開業コスト

×
契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・個人事業主
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

フランチャイズ

契約期間

5年ごとの再契約 ※再契約時には25万円(税抜)の再契約料が必要です

開業コスト
開業資金総額

800万円

 開業資金内訳・プラン詳細を見る

※上記の金額は、一部変動費を除く等、実際の金額と異なる場合があります
※開業時にかかる費用を税抜きで記載しています

自己資金(目安)

610万円〜

自己資金=金融機関以外から調達できる資金

ロイヤリティ・
諸費用
×
ロイヤリティ・諸費用とは
「ロイヤリティ・諸費用」とは、契約期間中に本部や契約元(またはそれらが指定した支払先)に対し、支払いが発生する費用を指します。
※上記を除く原価・その他費用につきましては「収益モデル」をご参照ください。

原則、月間総売上の2~6%
※店舗によって異なります。

募集エリア

下記、開業可能エリアに準ずる

開業可能エリア

北海道、茨城県、栃木県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、富山県、石川県、福井県、静岡県、滋賀県、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県、広島県、愛媛県

応募要件・対象者

飲食店経営の知識・経験は問いません。
やよい軒の経営理念に共感し、ともにこれからの歴史を作る意欲をお持ちの方に出会いたいと考えています。

飲食店経営に興味がある方、地元で安定したビジネスを展開したい方も大歓迎です。

安定したリピーターと、新規獲得ノウハウ

安全・安心の食材を店舗で調理し、日本の伝統食である「定食メニュー」として提供。やよい軒は性別や年代を問わず、幅広い層のお客様に支持されています。直営店時代からのリピーターはもちろん、本部が持つマーケティングノウハウを活用してさらなる新規顧客の呼び込みにつなげてください。やよい軒では、多店舗展開も積極的に支援中。開業後はさらなる収益拡大を目指していただけます。

【会員限定】まとめて比較機能

気になる独立開業情報をまとめて比較することができます。

お気に入りリストに登録して、独立開業情報をまとめて比較してみましょう!

収益モデル

収益モデル1
売上金額(月) 840万円
支出金額(月)
営業利益(月) 55万円
この収益モデルは、「試算モデル
×
収益モデルとは
【試算モデル】
仮定の試算に基づいたシミュレーションによる収益モデルです。
【実績モデル】
実際の実績に基づいたシミュレーションによる収益モデルです。
【実績】
実際に過去実績としてあった収益モデルです。
です。実際と異なる場合がございますので詳細は各企業にご確認ください。

売上内訳

支出内訳

※ 立地など諸条件によって異なる場合があります

試算モデル 補足

その他補足事項

※オーナー労働時間170時間の想定
※売上は店舗により異なります。詳細は説明会でご案内します。

開業までの流れ

制度の詳細や開業後のイメージを、説明会でより詳しくお伝えしています。

STEP.01

資料ダウンロード

「資料をダウンロード」のボタンをクリックして頂き、詳細をご覧ください。
もっと詳しい説明が聞きたい方は、「説明会日程」の画面より、説明会のご予約をお願いします。

STEP.02

制度説明会

資料や原稿ではお伝えできない具体的な内容を、ご説明いたします。
やよい軒の歴史や店舗の収益シミュレーションなどを公開し、開業までのイメージを掴んでいただきます。

STEP.03

個別面談・体験入店

加盟をご希望する方には、個別面談を通じて最終的な契約内容の確認や、収益に関する詳細を話し合います。
また、体験入店を行い、開業を検討出来る機会を設けます。

ご希望の出店エリアなどもご検討いただき、しっかりとお互いに納得したうえで契約を締結します。

STEP.04

研修

スタートアップ研修を2日間受講後、研修専用店舗にて運営マニュアルや調理スキルを習得します。その後、開業店舗で、調理や運営のレベルアップを図りながら経験を積み、開業初月より安定した経営を行っていただくための運営研修に入ります。開業決定後は研修センターで経営者講習を受講し開業を迎えます。

STEP.05

ユニットFCオーナーとして開業

研修終了後は、やよい軒のFCオーナーとして活躍がスタート!

企業情報

社名

株式会社プレナス

事業内容

■ほっともっと・フランチャイズ業
■やよい軒・フランチャイズ業
■MKレストラン・フランチャイズ業
■食材・包装等資材の販売

本社・支社・事業所

〒104-0061
東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX 8階

■事務所所在地
□北海道/札幌
□東北/青森、宮城、福島
□関東/栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川
□甲信越・東海/新潟、長野、静岡、愛知
□関西/大阪
□北陸/石川
□中国・四国/香川
□九州/福岡、長崎、熊本、鹿児島、大分、宮崎
■精米センター/福岡、埼玉

設立

1976年11月

支援企業情報を見る

この独立開業情報に似ている情報

※独立候補社員の「開業資金」は、社員として就業開始する際の必要資金(0円)を元にしています。

やよい軒/株式会社プレナス

【未経験歓迎】黒字の直営店の引き継ぎ、営業支援あり!地方でも年商1億円(45坪/30日)のやよい軒のオーナー

PAGE TOP