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Licorne(リコルヌ)/日本サロネーゼ株式会社 | 日本上陸"トゥンカロン"をビジネスに!

【週2日でも月90万円稼ぐ★1.3坪/和歌山】流行に合わせて「変えられる」から低リスク!最旬スイーツ専門店

業種 スイーツ(パン・ケーキ・お菓子など)
契約形態 フランチャイズ

ビジネスの特徴

小さなスペースでしっかり儲かるスイーツ専門店

可愛くておいしい話題の最旬スイーツを販売するビジネスです。

現在の主力商品は韓国発祥の「トゥンカロン」。「太ったマカロン」という意味があり、たっぷりとクリームをサンドしたマカロンです。
2021年4月に開業した和歌山店は、初日に300個を完売。その後も1日平均11.5万円を売上げる人気ぶり。

小さなスペースで始められ、1人でできるから人件費も抑えて低コストで開業可能です。実際に、和歌山店は1.3坪という狭小スペースで驚異の売上げを更新中。低リスクで独立の夢を叶えるチャンスです!

特別な技術は不要。3日でできる超簡単オペレーション

クリームはセントラルキッチンで製造するから、お店では皮を焼くだけでOK。独自でブレンドしたミックス粉を使えば、初心者でもプロ並みの皮を焼くことが可能です。
皮は1ヶ月ほどストックできるので、在庫がなくなったらクリームを挟んでショーケースに並べるだけの簡単オペレーション。現場はアルバイトに任せ、経営に専念することも可能です!

・ビジネスの新規事業に
・未経験からの初めての独立
・他FCビジネスに追加

自由度が高くビジネス展開はオーナー次第。
説明会では、あなたに最適な開業プランをご提案します。

開業支援の詳細

開業資金の相談から開業後の集客方法まで、経営のノウハウをすべて教えます

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・フリーランス
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

フランチャイズ

契約期間

3年間 ※以降3年毎の自動更新

サポート内容
開業前

■初期研修(3日間)
研修センターにて、トゥンカロンの作り方をレクチャーします。1日2組限定で丁寧に指導するので、研修修了後にはプロ級の腕前になっています。

■物件の選定
本部のマーケティング力でサポートし、ショップに適した物件を一緒に選定します。

■開業に関するあらゆるサポートを実施
資金調達に必要な事業計画書の作成ノウハウ、店舗設計や機器選定など、何でもご相談ください。


開業後

■組織全体で集客
集客に欠かせないツールである、SNSの活用術を教えます。コメントの書き方や、プロカメラマンが撮影した掲載用写真の無償提供も行っています。また、メディア向けプレスリリースも本部の負担で発信するなど、集客に力をいれています。
さらに、本部が運営する「Licorne(リコルヌ)」のHPへ情報を掲載し、効果的な情報発信でサポートします。

オーナー成功を目指し、全力でお手伝いします!

 企業プロフィール

日本サロネーゼ株式会社


事業内容

・スイーツショップ運営
・通信販売
・一般社団法人日本サロネーゼ協会の運営受託業務
・韓国チキン「チェイルチキン」ショップ運営、FC事業 ほか

本社・支社・事業所

兵庫県芦屋市大原町4-2

代表者氏名

代表取締役 桔梗 有香子

資本金・総資産

500万円

設立

2015年3月

かわいいだけじゃない!味もバツグンの自信あり

お菓子作りのプロ集団が開発する商材は、味にもこだわっています。トゥンカロンはモッチリとした皮に、セントラルキッチンで製造するこっくりと濃厚なクリームが特徴。「また食べたい」と、リピーターになるお客様が続出です。クリスマスなどイベントシーズンには、50個以上まとめ買いしてくださるお客様も!
見た目だけでなく、食べておいしいのが「Licorne」の一番の強みです。

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