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から揚げの天才/ワタミ株式会社【ワタミが手掛ける新業態!テリー伊藤が全力プロデュース】

\美味しいものは人をわくわくさせます!/新国民食「からたま」を看板メニューに展開『から揚げの天才』

契約形態 フランチャイズ
業種 飲食・飲食店 | お好み・たこ焼き・串カツ・からあげ

ここがポイント

  • ★月間10店舗以上のハイペース成長★から揚げと玉子焼きは国民食!3月以降も売上高は右肩上がりで増加中
  • ★誰でも簡単調理で人件費も大幅削減★シェフ不要!主婦&学生の3名で運営可能な超簡単オペレーション!
  • ★抜群の知名度&メディア露出も高い★「テリー伊藤×ワタミ」のコラボで話題性も高く新規顧客を得やすい!

ビジネスの特徴

このビジネスの魅力や強みをお伝えします。どのような特徴があるのか、詳細をご確認ください。


ワタミの新業態「から揚げの天才」登場!投資回収2年

◎テリー伊藤氏を大社長に、ワタミのノウハウで完成した『から揚げの天才』
実家が玉子焼き店のテリー氏の「玉子焼き」と、
”1個99円”とスーパーのお惣菜よりも安くて美味しいビッグから揚の「からたま」に特化した専門店です。

◎「から揚げ」は時代や景気に左右されない国民食!
日本人のお弁当には、欠かせないから揚げと玉子焼き。
一方、揚げ物をしない家庭も増えており、テイクアウトへのニーズは年々増加。
お子さまからお年寄り、「から揚げでちょい飲み」利用のサラリーマンまで、幅広いニーズをさらっています!

魅力

「超シンプルオペレーション」で調理未経験でも安心!

◎包丁を持つのは「玉子焼きを切るとき」だけ!
基本メニューはから揚げと玉子焼きのみ。
味付け済みの鶏肉や玉子焼きを”揚げるだけ””焼くだけ”の超シンプルオペレーションだから調理未経験でも大丈夫。一般には難しい厚焼き卵も特注機材を活用することで、高校生でも2日間練習すれば綺麗に焼き上げられるようになります!

◎ピーク時でも3名でOK!
超シンプルオペレーションで、ピーク時でも最大3名(平時2名)で運営可能。シェフ不要で主婦や高校生でも十分に対応できるため、採用コストや人件費も大幅に削減できます!

魅力

開業支援の詳細

独立開業にあたって受けられるサポート内容の詳細をご紹介します。


★飲食&調理未経験者でも安心★外食のワタミが誇るノウハウと充実の研修で失敗しない開業をサポート!

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・フリーランス
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

フランチャイズ

契約期間

5年毎の自動更新(※更新手数料はいただきません)

サポート内容
開業前

◎加盟時店舗管理者研修(対象2名・2週間)
・店舗運営に関するノウハウのご提供(本部にて5日間)
・店舗オペレーションのレクチャー(直営店にて5日間)
をご用意しています。

◎開店前研修(1週間)
実際の店舗にてオペレーションをレクチャー。
アルバイトスタッフには5日間の研修をご用意しています。


開業後

◎開店直後のフォローアップ(1週間)
本部社員が開店後も店舗にて運営フォローに当たります。

◎スーパーバイザーによるサポート
2ヶ月に1回定期巡回を行い、現場の状況を確認の上、
課題や売上向上に向けたご提案を行なっています。

収益モデルと開業コスト

開業時にかかる費用や、開業後に得られる利益・報酬についてなど、お金に関する詳細をご紹介します。


※収益モデルは、掲載企業から提供されたモデルケースです。立地など諸条件によって異なります。
※開業資金は、一部変動費(物件取得費など)を除く等、各社毎に異なる場合があります。

★から揚げ=高収益の天才!わずか2年で投資回収可能★店舗物件も見つけやすく早期に多店舗展開が可能に!

収益モデル

<収益シミュレーション>
売上高  500万円 (100.0%)
仕入高:200万円(40.0%)
諸経費:212万円(42.4%)
営業利益(償却前):88万円(17.6%)

※上記は、直営の梅屋敷店2019年7月~2019年12月の実績に、FC諸経費を追加して作成した標準数値です。

開業資金

2000万円~

開業資金の内訳

加盟金:200万円
FC初期費用:100万円(研修費・デザイン費)
保証金:100万円
※別途、物件取得費及び店舗内外装工事費・厨房設備費等が必要となり、
 開業資金は合計2000万円程度必要となります。
※2020年8月31日に表記一部変更

ロイヤリティ・諸費用
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ロイヤリティ・諸費用とは
「ロイヤリティ・諸費用」とは、契約期間中に本部や契約元(またはそれらが指定した支払先)に対し、支払い(売上等からの天引きを含む)が発生する費用を指します。
※上記を除く原価・その他費用につきましては「収益モデル」をご参照ください。

ロイヤリティ:売上高の3%

4年後500店舗体制へ!既に12店舗を有する法人も

店舗が見つけやすく、オペレーションもシンプルだから、
多店舗展開がしやすいことも『から揚げの天才』が持つ魅力のひとつ。
殆どの加盟店様が1店舗オープンした直後に2店舗目を探し始めるほど。
既に複数店舗を運営されている加盟店様もいらっしゃいます。

募集の条件

募集エリアおよび対象者の詳細をお伝えします。条件をご確認ください。


★法人限定募集★異業種からの参入歓迎!飲食業態の経験は不要。既存加盟法人様は開業後すぐに多店舗展開中

募集エリア

【1都6県及び関西2府4県】
東京・埼玉・千葉・神奈川、茨城、栃木、群馬
京都、大阪、兵庫、奈良、和歌山、滋賀
※順次全国展開を進めていく方針です。


開業可能エリア
茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県

応募要件・対象者

【法人様 限定募集】
◎法人様なら業種業態は問いません!
飲食業、小売、不動産、工務店など様々な企業様にご加盟いただいております。

◎包丁を持つのは「玉子焼きを切るとき」だけ!
担当従業員が、調理未経験でも問題なくスタート可能。
※調理はから揚げと玉子焼きと簡単!高校生バイトもすぐに慣れています。

開業までのステップ

独立開業までのステップをわかりやすくご紹介します。流れをイメージしてみてください。


★まずは資料ダウンロード&個別説明会★駅直結のワタミ本社1Fには『から揚げの天才』店舗もございます!

  • 資料ダウンロード&個別説明会予約

    個別説明会はワタミ本社にて開催予定です。
    ・新規顧客が来店する理由
    ・リピート率が高い理由
    ・店舗物件が見つけやすい理由
    など、御社のご状況に合わせて可能な限り情報をご提供させていただきます。
    ※お問合せ、説明会予約はメールのみで承ります。

    ★11月27日、渡邉会長&テリー伊藤登壇の事業説明会開催!

  • 加盟申込&加盟審査、加盟準備面談

    複数店舗のお申し込みも可能です。
    お申し込み後、本部での審査を経て、法定開示書を提示して今後の流れをご説明します。

  • 物件契約・加盟契約

    物件契約をお探しいただきテナント契約を締結された後、加盟契約を結びます。
    ※10坪程度、1等立地は必要ないため、平均1ヶ月前後で物件が見つかることも特徴です。

  • 店舗準備と並行して研修開始

    開業に向けて店舗工事を進めている間に、選定された2名様の研修を、
    店舗完成後には、アルバイトスタッフも含めた店舗研修を行います。

  • OPEN

    物件契約から平均2〜2ヶ月半で開業可能です。

から揚げの天才/ワタミ株式会社【ワタミが手掛ける新業態!テリー伊藤が全力プロデュース】

\美味しいものは人をわくわくさせます!/新国民食「からたま」を看板メニューに展開『から揚げの天才』

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