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  先輩の独立・開業体験談

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掲載終了予定日: 2021/10/05

女性が活躍できるビジネス複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

料理ができない私が飲食業への挑戦を決めた理由

鶏笑 姫路辻井店 オーナー 藤田輝陽さん

30年以上勤めた証券会社で、管理職として働いていた藤田さん。50代で新たな挑戦がしたいと独立を決意し、選んだのは鶏のからあげ専門店「鶏笑」のオーナーだった。
2020年12月にオープンした「鶏笑 姫路辻井店」は、鶏笑の店舗で初月売上過去最高額を記録!
鶏のからあげを食べたことがなく、調理に関しては包丁も使えないという藤田さんの挑戦は、今も続いている。/2021年3月取材


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掲載終了予定日: 2021/10/19

手に職をつけて稼ぐ女性が活躍できるビジネス働く時間を自由に選べる1人で開業する研修制度が充実

本部社員からの加盟!営業嫌いの私が年商2200万円達成

トータルリペア フォーティー/小川史さん
新卒で銀行へ入り10年勤めた後、異業種を経てトータルリペア本部の社員へ。当初は「独立は考えていなかった」という小川さん。契約管理業務を担当し、本部の加盟店を成功させようとする本気の姿勢を見て、「自分も独立したい」と決意して2011年に開業。開業後半年間営業した後、1度も営業をしたことがないのに右肩上がりで売上を伸ばし続けて9年間の秘訣とは?


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法人歓迎女性が活躍できるビジネス副業としてスタート複数店舗を経営する1人で開業する

アルバイトの掛け持ちをやめ、丼丸一号店のオーナーに

◆マリロウ・オボサさん (51)/丼丸 押上店オーナー

オーナーになる前は、ブティック、居酒屋、寿司屋を掛け持ちで働いていたマリロウさん。2007年に会長の勧めもあって、丼丸第一号店である押上店のオーナーに。フィリピン出身ながらもチャキチャキの江戸っ子のような話しぶりと持ち前の明るさでたちまち人気店へと成長。取材中も常連さんと楽しそうにコミュニケーションを取っている姿が印象的でした。


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掲載終了予定日: 2021/09/21

スーパーホテル/株式会社スーパーホテル | 開業資金&ロイヤリティ0円!

【0円開業★安定報酬】たった4年で貯蓄2000万円超&人生が変わる!?(2人)リスクほぼ0!スーパーホテル支配人

女性が活躍できるビジネス既存店舗を引き継ぐ研修制度が充実0円開業

結婚、夢。すべてを叶えるための最高の手段だった

■スーパーホテル 岡山
 写真右:夫 茶谷支配人
 写真左:妻 茶谷副支配人

半導体エンジニアやゴルフ場の受付と、業界未経験だったお二人がこのプロジェクト参加に踏み切ったのは「ともに人生を歩んでいきたい」という想いからでした。仕事も生活も一緒に過ごすことを決めたお二人。新店オープンから約1年、大変な情勢の中で手を取り合ってきたお話や感じたやりがい、将来の展望などに迫っていきます。(2021年取材)


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掲載終了予定日: 2021/09/21

スーパーホテル/株式会社スーパーホテル | 開業資金&ロイヤリティ0円!

【0円開業★安定報酬】たった4年で貯蓄2000万円超&人生が変わる!?(2人)リスクほぼ0!スーパーホテル支配人

女性が活躍できるビジネス既存店舗を引き継ぐ研修制度が充実0円開業

いつか…を現実的に考え始めた時、出会った働き方

■スーパーホテル 小倉駅南口
 写真左:夫 中村支配人(42歳)
 写真右:妻 中村副支配人(33歳)

スノボ好きが高じ福島のスキー場で働いていたが、貯金が無くなる!と転職を決意しスーパーホテルへ。しかし2020年5月というコロナ禍真っ只中のスタートに「不安が無かったと言えば嘘になるが、本部の強い覚悟と可能性を感じ、決意しました」と話す2人。独立から7ヶ月間を振り返りながら、当時の話を伺った。(2020年取材)


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掲載終了予定日: 2021/09/21

スーパーホテル/株式会社スーパーホテル | 開業資金&ロイヤリティ0円!

【0円開業★安定報酬】たった4年で貯蓄2000万円超&人生が変わる!?(2人)リスクほぼ0!スーパーホテル支配人

女性が活躍できるビジネス既存店舗を引き継ぐ研修制度が充実0円開業

仕事もプライベートも充実しながら、夢に近づく日々

■スーパーホテル 桑名駅前
 写真左:夫 林支配人(34歳)
 写真右:妻 林副支配人(35歳)

元々シェフだった支配人と、14年前にミャンマーから日本へ来て販売員として働いていた副支配人。接客業や自営業に興味があったお二人は、約2年前に結婚した後、副支配人の勧めですぐにスーパーホテルのベンチャー支配人となり、現在1年8ヶ月が経過した今の状況、そして今後の夢について話を伺った。(2020年取材)


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法人歓迎複数店舗を経営する1人で開業する

プロゴルファーから転身1年で月商800万円店の経営者に

■新宿中井駅前店・新宿西落合店 中崎さん/33歳
中崎さんの前職はプロゴルファー。ツアープロ、レッスンプロとしての経験を活かし、香港でゴルフスクールを開校する予定だったのですが、コロナ禍で計画が白紙に…。そんな時、たまたま大漁丼家でアルバイトをしたことがきっかけで飲食での独立を決意。中崎さんは未経験スタートながら独立後わずか1年で、月商700~800万円を安定して売り上げる店舗を作り上げています。


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女性が活躍できるビジネス副業としてスタート複数店舗を経営する働く時間を自由に選べる1人で開業する

将来は不労所得で悠々自適に暮らすため複業として導入

◆甲子園口店 オーナー・石川 浩之さん

元パティシエとして勤めていた石川さん。将来は不労所得で悠々自適な生活を送りたいと、格安チケットの自動販売機の副業をスタート。その後、副業が軌道にのり金券ショップのオーナーとして5年前に独立し、新規事業として2019年9月に淡路島バーガーを始めました。テイクアウトとデリバリーの需要で、コロナ禍でも売り上げを順調に伸ばすビジネスの魅力について聞きました。/2020年取材


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新着

掲載終了予定日: 2021/10/12

アトム電器チェーン/株式会社アトムチェーン本部 | 2021年も売上好調!

在庫に困らない電器店を無店舗でスタート可能。エアコン取付・メンテナンス・電気工事の技術を活かす★

法人歓迎手に職をつけて稼ぐ女性が活躍できるビジネス複数店舗を経営する1人で開業する

経費やリスクを分担できる“共有店舗”で安心経営

■沢田店 梅川恒男さん(49歳)/2019年5月開業

10年以上アトムチェーン本部の直営店に社員として勤め、多くの先輩オーナーと関わり、たくさんの成功事例をその目で見てきた梅川さん。いつしか、「自分も独立したい」という思いが自然と強くなったそうです。梅川さんが選んだのは低予算で始められリスクも低い、共有店舗の開業プラン。低リスクで開業できる理由や、ビジネスの魅力などについて聞きました。


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