先輩の独立・開業体験談
掲載終了予定日: 2024/05/14
| 鶏笑／株式会社NIS | ★FC開始わずか8年で"200店舗"達成！★ |
【ポストコロナの飲食ビジネス】鶏笑が向いてるのはどんな人？知識・経験ゼロから繁盛店づくりをサポート！ |
初月から売上200万円超え！鶏笑で叶えた独立の夢
八山寛繁さん／鶏笑 東生駒店
焼き鳥や定食、弁当屋など、長く外食産業にいた八山さん。いつかは自分の店を持ちたいと考えていたが、深夜遅くまで働き詰めになる外食産業では家族との時間がとれない、と結婚を機に異業種へ転職する。しかし、どうしても独立の夢を諦めきれず、40歳を目前に最後のチャレンジを決意。
2021年1月に奥様と2人で開業し、初月から200万円を超える売上を達成。開業から現在まで、大きな苦労はなかったと振り返る八山さん。安定している鶏笑を基盤に、次なる挑戦を視野にイキイキと仕事に打ち込んでいる。（2023年4月取材）
掲載終了予定日: 2024/05/28
| iroHa／有限会社天平フーズ | カラフル大福『iroHa(いろは)』★0円～開業可能！ |
"未経験"が"大福”で月商300万円超！(関東・25日) 出店紹介100％★イオンモール・その他商業施設／催事販売 |
年収はサラリーマン時代の倍以上！独立して良かった
■田和 祐介さん
菓子メーカーの資材部門で働いていた田和さん。生活は安定していましたが、同じことの繰り返しで頑張っても頑張らなくても給料は同じ…。そんなサラリーマン生活に疑問を抱き独立を考えます。そんな折、カラフル大福「iroHa」の催事販売ビジネスを知り、「おもしろそう！」と自分の直感を信じて独立しました。
京阪神を中心に催事場から催事場へ忙しく飛び回り、最高月収は150万円。年収はサラリーマン時代の倍以上になり、「独立の道を選んで良かった」と笑顔で振り返ります。「iroHa」を基盤に次の展開を考えるなど、経営者として大きな手ごたえを感じている田和さんのサクセスストーリーに迫ります。（2023年6月取材）
掲載終了予定日: 2024/05/28
| 有限会社天平フーズ | イオンモール、イトーヨーカドーなど大手商業施設をご紹介★ |
【2週間で売上1200万円達成★池袋・駅ナカ】シンプルに稼ぐなら…天平キムチ催事販売！売り場紹介100％★ |
開業2年で年商5600万円に！法人化でさらなる展開も
居附（いつき）隆則さん
以前は不動産の営業職に就いていましたが、毎日の忙しさから「自分は何をしているのだろう」と感じるように。以前から興味のあった独立を考えていた時に、「天平キムチ」の移動販売と出会い2020年12月に開業。以来、持ち前の向上心で、「誰よりも結果を出したい」と販売に励んできました。
開業1年目にお話しをお伺いしてから約1年半。順調に業績アップを続け、「天平フーズ」の歴代年間売上げ第1位の記録を樹立するなど、トップ販売員として走り続けています。新しい仲間が増え法人化の準備も進み、「独立して本当に良かった」と話す居附さんに、仕事のやりがいや魅力などを伺いました。（2023年1月取材）
