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掲載終了予定日: 2022/08/30

既存店舗を引き継ぐ1人で開業する研修制度が充実0円開業

クルーからパートナーへ転身。経営者として成長を実感

◆◇パートナー歴5年 此花高見店 浦辺 綾さん◇◆
元々、クルーとしてパートで働き、ほっともっと歴は9年。2017年からパートナーチェーン制度を利用し、直営店だった同店を引き継ぎました。
クルーとして働き始めた頃、子どもさんは小学2年生。シングルで育てていたこともあり、仲間のクルーと助け合いながら仕事に取り組んでいたそうです。「こんなに子育てに理解のある職場はない」と振り返る浦辺さん。その恩返しの気持ちを忘れずに、みんなが働きやすいお店づくりを目指しています。
共に働く仲間と専任のOFC(オペレーション・フィールド・カウンセラー)に絶対的な信頼を置きながら、新米経営者として日々奮闘中です。


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掲載終了予定日: 2022/05/24

女性が活躍できるビジネス1人で開業する開業資金50万円以下でOK

「人との繋がり」を大切に「美味しい」の魅力を発信!

居附(いつき)隆則さん

不動産の営業職として活躍していた居附さん。毎日の忙しさから「自分は何をしているのだろう」と感じるようになり、一度仕事を離れることを決意。地元である関西に戻り、以前から興味のあった独立開業を考えるようになった頃、天平キムチの移動販売という仕事に出会うことに。
開業から半年経った今、美味しいキムチの魅力を伝える居附さんのファンは、出店する度に増え続けている。/2021年6月取材


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掲載終了予定日: 2022/05/24

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楽しく自分らしく働くことで、新たな夢にも挑戦中!

佐藤 龍希(さとう りゅうき)さん 25歳

高校卒業後、飲食店で働いた経験から接客の楽しさを知ったという佐藤さん。
若くして自分の店をオープンするも、結婚を機に生活の安定を考えて就職。サラリーマンとして成績を上げていく一方で、「本当に、このままでいいのか」と考えるように。そんな時、知り合いの紹介で天平キムチの仕事と出会う。自分らしい働き方を手に入れ、現在は新たな夢に向かって邁進中。◇2019年取材


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