串かつ専門 四季一善/株式会社エドック | 独立準備0円+月額報酬30万円で"本気"を支援

【求めるのは"本気"の人だけ】1年後に自分の店を持つ…その覚悟、できていますか?《創作串かつ専門店》

業種 から揚げ、お好み焼き・たこ焼き、串カツ
契約形態 業務委託・個人事業主

ビジネス情報

本気だからこそ《本気の支援》でバックアップ!

自分の店を持ちたい!と思っても、
「資金や準備に苦戦するのが目に見えている…」
「いざ開業できたとしても、長く続けられるか不安…」
と感じている方。そんな方のために、創業30年のノウハウで支援するのが、私たちエドックです。

■のれん分けオーナー制度について
準備期間:3ヶ月~最長1年で独立へ
初期費用:0円
本部の貸付制度を利用するため、初期費用はかかりませんが、1年後以降に本部と相談の上で支払いがスタートする仕組みです。

★求めているのは "本気" の方
客席は連日のように予約で埋まり、常連客で大賑わい。売上もコロナ前と比べ105%を達成する繁盛店「四季一善」で成功を目指すために、必要なことがあります。
・経営権を「自分で」持つ覚悟
・長く愛されるために、必要な変化
・"あなた自身" が価値になるビジネス
私たちと一緒に考え、成功への一歩を踏み出してみませんか?まずは《資料ダウンロード》へ。

サポート
開業前

■自分のお店を持つことを前提に、経営に必要なノウハウをレクチャー
本店研修:経営に必要なマネジメント、調理技術、串かつの要である揚げ調理などを丁寧にお教えします。
本店研修修了後:のれん分けオーナーを目指して本部が用意した新店のオーナー業務をお任せします。

マネジメント、調理、接客など、本部が設定する項目をすべて合格すると、のれん分けオーナーとして新店を自分の店として引き継いでいただきます。


開業後

■食材の一括仕入れ
仕入れの安定化とコスト削減のため、本部が市場で一括して仕入れた新鮮食材を各店へ卸します。
加工場がありますので、面倒な下処理もお任せください。

■オーナーは売上アップに専念
売上などの数字管理、新メニュー開発などは本部が行いますので、オーナーは売上アップに専念できる環境です。

月に2回、定例会を開催し集客のアドバイスや情報交換を実施しサポートします。


サポート形態

随時 電話・メール月2 対面

募集要項・開業コスト

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・個人事業主
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

業務委託・個人事業主

契約期間

3ヶ月~1年間

企業プロフィール

株式会社エドック


事業内容

・串料理を基本とした飲食店経営
・FC事業・飲食店開業運営相談
・食材供給(セントラルキッチン)

本社・支社・事業所

〒580-0016
大阪府松原市上田5-12-8

資本金・総資産

1000万円

設立

1997年12月

飲食業界を知り尽くす本部が徹底サポート!

エドックの代表は大手居酒屋チェーンで、現場をはじめスーパーバイザーを経験した飲食業界のプロ。FC展開の開発にもたずさわり、飲食業界のすべてを知り尽くします。
そんな、店舗開発のプロ集団があなたの開業を徹底サポート。開業に向けた物件調査から内装工事、開業後はムダのない資産管理でビジネス成功を後押しします。
徹底したブランディングで、あなたのお店を地域ナンバーワンに育て上げます!

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