「四季一善」は1991年の創業以来、地元に愛される創作串かつ専門店です。客席は連日のように予約で埋まり、いつも常連客で大賑わい。アフターコロナになってからも客足が落ちることなく、売上はコロナ前と比べ105％を達成し続ける、知る人ぞ知る人気店です。
そんな、繁盛店のノウハウを受け継ぎ自分の店を持てる「のれん分けオーナー」制度が始まりました！
【のれん分けオーナーとは】
「飲食店をやりたいけれど経験がない、お金がない」
そんな方のためにスタートした制度です。
実績30年以上の経営ノウハウ：3ヶ月～最長1年で学べる
店舗開業費用：本部の貸付制度を利用するため、初期費用は0円！
自己資金がなくても、独立のための準備を進めながら自分の店を持つことができます。
★さらに詳しい内容は説明会へお越しください！
「説明会日程」画面から予約できます。
| 取り扱い商材・ サービス |
＜商材について＞
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| ビジネスの特徴 |
強み◆儲かる仕組み「エドックシステム」を確立
難しさ・厳しさエドックではこれまでのノウハウをまとめたマニュアルを用意し、未経験から開業できる体制を整えています。しかし、ホスピタリティの精神を大切にする接客は、マニュアル通りにはいきません。
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| 市場・顧客の特徴 |
◆競合他社との圧倒的な差別化
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| サポート |
開業前■自分のお店を持つことを前提に、経営に必要なノウハウをレクチャー
開業後■食材の一括仕入れ
サポート形態随時 電話・メール月2 対面 |
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| 加盟・契約 募集開始年月（初回） |
2019年08月 |
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| 店舗数 |
3店舗
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| 加盟・契約者数 |
2名
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| 契約形態
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業務委託・フリーランス |
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| 契約期間 |
3ヶ月～1年間 |
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| 開業コスト |
開業資金総額0円 ※上記の金額は、一部変動費を除く等、実際の金額と異なる場合があります 自己資金（目安）0円 初期費用0円です。固定報酬をもらいながら、1年かけて資金・独立準備を進めていただけます。 |
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| 備考 |
新店の開業費用は当社の貸付制度を利用いただけるため、初期費用をご準備いただく必要はありません。1年後以降に本部と相談の上で支払いが始まります。不明な点等ございましたら説明会でお尋ねください。 |
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ロイヤリティ・ 諸費用 ×
ロイヤリティ・諸費用とは
「ロイヤリティ・諸費用」とは、契約期間中に本部や契約元（またはそれらが指定した支払先）に対し、支払いが発生する費用を指します。
※上記を除く原価・その他費用につきましては「収益モデル」をご参照ください。 |
なし |
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| 募集エリア |
大阪府
開業可能エリア大阪府 |
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| 応募要件・対象者 |
【個人・法人どちらも大歓迎】
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| 「四季一善」が長く安定したビジネスになる理由 |
「四季一善」は地域ナンバーワンのお店づくりを徹底しています。これこそが、他店との差別化となり“お客さまが、当店の味を求めて来る”オンリーワンの串かつ店へと成長した理由です。
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| 「のれん分けオーナー」制度のメリット！ |
◎定額報酬を得ながら店の味や接客の心得を学べる
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報酬内訳
| 稼働日数 |
28日（店舗の営業日であり、オーナーの休日とは異なります） |
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支出内訳
| 支出補足事項 |
各オーナーにより異なります。固定報酬の中から1年後の独立に向けて資金を貯めていただくことも可能です。 |
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実績モデル 補足
| 開業経過年数・年月 |
1年目（契約期間） |
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| 開業場所 |
大阪 |
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| 根拠となる実績 |
当社のれん分け制度で定めている固定報酬額です。 |
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| その他補足事項 |
1年後以降の収益モデルは異なります。詳しくは資料ダウンロードまたは説明会へ。
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「のれん分けオーナー」制度は、まずは業務委託オーナーとして定額報酬をもらいながら経営ノウハウを学び、自分のお店を持つための準備をする制度です。飲食店を開業するためには多額の資金が必要で、個人で始めるにはハードルが高いのがネックでした。その結果、「自分の店を持ちたい！」という夢を、諦めてしまう人は少なくありません。
そこでエドックでは、お店の開業資金を本部が立て替える貸付制度を導入。やる気はあるのに、資金調達で夢を断念する人を応援する体制を整えました。さらに、飲食業30年以上の実績で構築したノウハウを惜しみなく伝授。未経験でも繁盛店をつくれるビジネスモデルを完成させました。
物件調査から内装工事まで、的確なプランニングであなたの夢の実現をサポートします。研修からのれん分けまで最長1年。あなたを繁盛店のオーナーへと導きます！
STEP.01
資料ダウンロード
STEP.02
個別説明会（店舗見学の相談も可能！）
STEP.03
契約
STEP.04
研修・店舗準備
STEP.05
新店舗の委託オーナー業務開始
| 社名 |
株式会社エドック |
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| 事業内容 |
・串料理を基本とした飲食店経営
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| 本社・支社・事業所 |
〒580-0016
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| 設立 |
1997年12月 |
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※独立候補社員の「開業資金」は、社員として就業開始する際の必要資金（0円）を元にしています。
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