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カレー大国/株式会社青心(せいしん)

[加盟金・ロイヤリティ0円]湯せんするだけの簡単オペレーション◎ゴーストキッチンも可能な「カレー大国」

契約形態 フランチャイズ
業種 飲食・飲食店 | カレー・カレー屋

ここがポイント

  • 【加盟金0円】本部からのサポートも0円、ロイヤリティ・看板代・のれん代も0円でオーナーの利益を優先!
  • 【調理未経験でもOK!】商材は個食でパック済。湯煎するだけなので、包丁が使えなくても大丈夫です。
  • 【自由度が高い】小スペースでデリバリーに特化、店舗を構える、追加商材にするなど、何でもOK

ビジネス情報

飲食業なのに在庫リスクなし&低資金開業&店舗不要!

「調理ができない…」「多額の開業資金は用意が大変…」「しっかりと手元に残る利益が欲しい…」そんな不安を解消&希望を叶えるのがカレー大国。飲食業では異例のこんな特徴が!

・【オペレーションが簡単】ルーを湯せんしてトッピングを乗せるだけ
・【在庫リスクなし】ルーは1パックずつの個食で廃棄リスクゼロ
・【開業資金&月々の本部支払いなし】加盟金&ロイヤリティ0円
・【自由度が高い】営業時間も屋号は自由&他商材との抱き合わせもOK

お願いしているのは本部が独自開発をしたルー、調味料、包材を使用することのみ。

運営方法もゴーストキッチン、イートイン、テイクアウトなど自由に選んでOK!知識がなくても問題ありません。希望スタイルに合わせて、本部が無料で基礎からのノウハウを共有します。

カレーだけだと不安、という方には海鮮丼、唐揚げ、ポキ丼など他の商材が追加し放題のプランも!まずは資料をご覧ください!

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取り扱い商材・
サービス

カレー専門店「カレー大国」はイートイン、テイクアウト、デリバリーなど、様々な形態でお客様にカレーを提供します。

●隠し味は沖縄の”マンゴー”!?万人受けするカレールーを使用
●甘さや辛さの調節が可能。トッピングも充実
●普段のランチからご褒美まで!色々なシーンで食べたくなるカレー

食品化学的根拠に基づく、秘伝のルーを使用。お客様の希望により、「甘口1〜5」、「辛口1〜10」にカスタマイズすることも可能です。また、店舗によっては種類豊富なトッピングも用意されており、子供から高齢者まで幅広くの人に愛されています。

人気No.1のボンバーカレーは行列ができるほど人気!リピーターも多く、経営が安定している店舗がほとんどです。

※弊社では「カレー大国」だけでなく、他のブランドを取り入れ提供商品(海鮮丼や唐揚げ、お茶漬けなど)を増やすことが可能です。「カレー大国」のみの場合は加盟金「0円」、他ブランドも取り扱う場合は加盟金「100万円」で、追加ブランド数に上限はありません。1ブランドで戦うのではなく、複数ブランドの取り扱いを出来るのが弊社ならではの強みです。

ビジネスの特徴
強み

●小スペースでOK
調理スペースがあれば良いため、3坪~で開業できます。オール電気店舗なら、設備工事も不要です。家賃を抑えられます。

●1人運営可能
湯煎するだけの簡単オペレーションで、一人で対応可能。人件費を抑えられます。

●ロイヤリティ0円
「本部に多額のロイヤリティを払わなくてはならず、どんなに働いても稼げない…」と悩むオーナーをたくさん見てきました。弊社はオーナーの利益が最優先で加盟金もロイヤリティも0円に設定。同業他社よりも利益を取れるようにしています。ぜひ他社と比べてみてください。


難しさ・厳しさ

飲食業は人との関わりが大切です。お客様へのおもてなし、接客がきちんとしていなければ、どんなに料理が美味しくても流行る店にはなりません。

加えて、従業員の確保がとにかく大変という問題点も。そのため「カレー大国」はルーを温めて盛り付けるだけと、調理工程をシンプルで簡単にすることで、1人での運営も可能にしました。デリバリーはアプリサービスなどを利用することで、配達員を雇わずに経営することも可能です。人員確保やシフト調整には悩みません。

市場・顧客の特徴

すべての年代に喜んでもらえるカレーを目指したため、利用者は子どもからご年配まで多岐にわたってご利用いただいています。現在は日本全国に13店舗の展開をしています。

テイクアウトは店舗型だけでなく、キッチンカーで販売しているオーナー様も。近隣の方はもちろん、オフィス街やイベントでも自慢のカレーを提供できます。

デリバリーではアプリを利用する若年層が中心。個人での注文も多いのですが、ランチのまとめ買いなど、法人から大型注文が入ることもあります。


出典・補足

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サポート
開業前

■無料で商圏調査~オープンまでサポート
開業前は物件調査や収支シミュレーション、事業計画書の作成など多くの準備が必要になります。そんな各プロセスを協力会社が全て無料でサポートします。

■必要な方には無料で研修を実施
飲食経験者であれば、研修不要で開業することが可能です。必要な方には無料で研修を行います。


開業後

■全国の加盟店の情報を共有
オープン日などに、他店舗のオーナーに同行して手伝ってもらうことが可能です。加盟店には他店舗のオーナーの情報を共有します。

■困りごとは本部が随時サポート
いつでも連絡が取れる体制を整えています。メニュー提案やメニュー表の作成など、加盟店が繁盛するように全力でサポートします!


サポート形態

随時 電話・メール

加盟・契約
募集開始年月(初回)

2021年10月

店舗数

13店舗
※2022年09月時点

募集要項・開業コスト

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・個人事業主
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

フランチャイズ

契約期間

3年(3年毎の自動継続更新、更新料無し)

開業コスト
開業資金総額

6万6,000円〜461万6,000円

 開業資金内訳・プラン詳細を見る

※上記の金額は、一部変動費を除く等、実際の金額と異なる場合があります
※開業時にかかる費用を税抜きで記載しています

自己資金(目安)

6万6,000円〜

ロイヤリティ・
諸費用
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ロイヤリティ・諸費用とは
「ロイヤリティ・諸費用」とは、契約期間中に本部や契約元(またはそれらが指定した支払先)に対し、支払いが発生する費用を指します。
※上記を除く原価・その他費用につきましては「収益モデル」をご参照ください。

0円

募集エリア

全国で募集しています。

開業可能エリア

北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

応募要件・対象者

◎経験不問
◎個人、法人、年齢や性別不問

ゴーストレストランであれば、湯煎、盛り付けができる環境があれば開業できます!

現在、飲食業を経営している方の加入もおすすめ

すでに飲食店を展開している方は、加盟して頂くだけで、自身のお店に「カレー大国」のメニューを加えることができます。またプラスで加盟金100万円を払えば、弊社運営の海鮮丼や鶏のからあげなど、どんなブランドも販売可能に。自分の状況やスキルに応じて、ビジネスチャンスを広げられます。

ゴーストレストランならわずらわしい人員確保が不要に

デリバリーだと配達人員が必要になるのが悩みですが、地域によってはデリバリーアプリなどを利用して配達してもらうことができます。そのため、運転免許や自家用車を持っていなくても開業が可能。人を雇う手間も省け、オーナーは調理だけに専念することができます。

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収益モデル

収益モデル1 : モデル収益(研修店参考数値)※関東/開業初年度
売上金額(月) 150万円
支出金額(月) 75万円
営業利益(月) 75万円
この収益モデルは、「試算モデル
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収益モデルとは
【試算モデル】
仮定の試算に基づいたシミュレーションによる収益モデルです。
【実績モデル】
実際の実績に基づいたシミュレーションによる収益モデルです。
【実績】
実際に過去実績としてあった収益モデルです。
です。実際と異なる場合がございますので詳細は各企業にご確認ください。

売上内訳

支出内訳

ロイヤリティ・諸費用

0円

仕入費

55万円

水道光熱費

5万円

家賃

10万円

消耗品費

5万円

※ 立地など諸条件によって異なる場合があります

試算モデル 補足

その他補足事項

※副業、兼業として始めた場合も収益モデルは同一です。

\ただいま説明会参加受付中!/

説明会プログラムの特徴・特典
  • 【リアルなコストが分かる】仕入れ価格などリアルなコストをお伝えします
  • 【業務内容について分かる】契約から開業、提供方法など説明します
  • 【働き方が分かる】他店舗のオーナー様の稼ぎ方を公開!
説明会日程を確認

ビジネス情報(追加)

自由度が高く、自分で働き方を決められます

フランチャイズとはいえ、メニュー構成や営業時間、価格や屋号など、決定権はすべてオーナー様自身にあります。トッピングメニューを自分で考えたり、運営方法を決めたりと自由度が非常に高く、更にサポート体制もしっかりしています。自分のペースで働きたい人、店を大きくして収入を増やしたい人など、目的に応じた働き方を選ぶことができます。

また、追加の加盟金「100万円」でブランドを増やすことが可能!
本部の運営する他ブランド(大漁丼家、鶏からの家、丼FAN、まぐろ壱、FRIED CHICKEN HOUSE、お茶漬け家、POKE BOWL LUNCH MARKET)を上限なく追加できるため、複数のブランドで戦うことが可能です。

昨今の物価上昇やライフスタイルの変化により、多様なニーズに応えることが更なる発展の秘訣にもなっています。成功しているオーナーは積極的に複数ブランドを展開中!説明会ではそんな先輩例もお伝えします。

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開業までの流れ

資料をダウンロード後に、対面、電話での説明会に参加。契約後に研修を経て、店舗オープンとなります。

STEP.01

資料ダウンロード&説明会

カレー大国をより詳しく知りたい方は、ぜひ資料をダウンロードしてください!
説明会はオンラインやお電話でも可能。

★同業他社との比較も歓迎です!

STEP.02

双方納得の上でご契約へ

契約締結後は、物件調査や事業計画書の作成、収支シミュレーションなどのアドバイスなど、協力会社を通じてサポートします!

STEP.03

研修~オープン

オープン準備を進めながら、希望者には研修を行います。
準備が整い次第、開業可能です!
オープン後もしっかりサポートしますのでご安心ください。

企業情報

社名

株式会社青心(せいしん)

事業内容

・飲食業の事業支援:「鶏からの家」「大漁丼家」「丼FAN」「まぐろ壱」「FRIED CHICKEN HOUSE」他
・中古厨房設備の販売
・自社オリジナル調味料の作成及び販売
・自動車オークションの出品、落札の代行

本社・支社・事業所

〒261-0023 千葉県千葉市美浜区中瀬1-3幕張テクノガーデンCB-3F-MBP

設立

2016年1月

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