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情熱ホルモン/五苑マルシン株式会社 | (募集代行:マイナビ独立 エージェントサービス)

コロナ時代の"焼肉事業"に勝機あり!?変化する飲食ニーズに対応◎情熱ホルモンFCで安定収益を目指す!

契約形態 フランチャイズ
業種 飲食・飲食店 | 焼き肉・焼き鳥

ここがポイント

  • 【コロナ時代に対応】全席ダクト完備のため換気能力が高いとされる焼肉事業。求められる安全性を実現します
  • 【原価設定30%】強みは「損益分岐点が非常に低い」こと!経費を抑えるノウハウで収益をサポートします
  • 【メニューはすべて本部が開発】カット・調理しやすいようブロック状態のお肉を提供。飲食未経験でもOK!

ビジネスの特徴

このビジネスの魅力や強みをお伝えします。どのような特徴があるのか、詳細をご確認ください。


「情熱ホルモン」だからできる!2大経費を抑えて運営

粗利70%、営利20%の「情熱ホルモン」FC。加盟の決め手に"収益性"を挙げるオーナーが多数います。損益分岐点が低く原価(設定30%)がブレにくい点や、オペレーションの負担が軽く人件費を抑えられる点から、コロナ禍でも多くの店舗が生き残っています。

焼肉事業は各ロースターにダクトが完備されており、高い換気能力があると言われています。2020年に開業した店舗では、全席個室・ロールカーテンによる半個室対応・タッチパネル導入を行いました。商品はもちろん、空間も安全性が求められる時代。焼肉事業の特性を生かしませんか?

魅力

メニューは全て本部が開発!運営に集中いただけます

オーナーが新たなメニューを考える必要はありません!店舗運営に集中できるよう、仕組みを整えています。使用いただくお肉はカット済あるいはブロック状態ため、調理ハードルが高くないことも特徴。未経験のアルバイトでも可能なオペレーションです。

家賃を安く抑えることでお客様への還元と利益の確保が可能になるため、「情熱ホルモン」では一等地から少し離れた立地での出店をおすすめしています。コロナ時代の今は、都心部からロードサイド店へお客様の動向が変わってきているのもポイントです。※自社調べ

魅力

開業支援の詳細

独立開業にあたって受けられるサポート内容の詳細をご紹介します。


「情熱ホルモン」のノウハウを丁寧にお伝え!詳細なサポートはお問合せ後、資料にてご案内します。

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・フリーランス
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

フランチャイズ

契約期間

3年(以降2年更新)

サポート内容
開業前

■立地調査・物件の選定・出店提案
売上・損益計画の策定をサポート。
店舗はご自身で手配することになりますが、本部からのご紹介も可能です。

■店舗責任者研修
社員2名を対象にした教育・研修専門部署K&Kによる30日の研修。
座学から始まり、オープン予定に近い形態店舗での実務研修がメインです。

■SVによるオープニング指導
オープン前後3日間、SVが直接指導し最終確認とスムーズな立ち上がりを支援します。


開業後

■SVによる臨店やWeb面談
商品管理や衛生管理指導、店長マネジメント、経営データ提供などアドバイス。

■人員確保をサポート
本部サイト利用でアルバイト募集も効果的に!

■新メニュー提案
新メニューや季節メニューは本部で開発し、競争力を向上させます。

■その他
販促、店舗メンテナンス、多店舗化等もフォローします!

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収益モデルと開業コスト

開業時にかかる費用や、開業後に得られる利益・報酬についてなど、お金に関する詳細をご紹介します。


※収益モデルは、掲載企業から提供されたモデルケースです。立地など諸条件によって異なります。
※開業資金は、一部変動費(物件取得費など)を除く等、各社毎に異なる場合があります。

駅前の繁華街店、郊外店など条件によって収益モデルはさまざまです。

収益モデル

【駅前繁華街型/社員1名/20坪9卓36席】※定休日 週1日
◎売上高:400万円
◎営業利益:71万1500円
仕入原価:120万円(30%)
販管費:192万8500円
ロイヤリティ:16万円(4%)
⇒投資回収期間:3年4ヶ月

【郊外型/社員2名/40坪16卓72席】
◎売上高:600万円
◎営業利益:124万1000円
仕入れ原価:180万円(30%)
販管費:271万9000円
ロイヤリティ:24万円(4%)
⇒投資回収期間:2年10ヶ月

■客単価:2800~3200円(1人あたり)

※上記は利益を保証する内容ではございません
※売上は店舗によって異なります

開業資金

470万円~

開業資金の内訳

加盟金:150万円(2店舗目は100万円、3店舗目以降は50万円)
保証金:200万円
店舗監修費:50万円
看板デザイン費:20万円
研修費:50万円

※保証金を除き、別途消費税が加算されます
※研修での交通費・宿泊費・食事代は含みません
※別途物件費がかかります

ロイヤリティ・諸費用
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ロイヤリティ・諸費用とは
「ロイヤリティ・諸費用」とは、契約期間中に本部や契約元(またはそれらが指定した支払先)に対し、支払い(売上等からの天引きを含む)が発生する費用を指します。
※上記を除く原価・その他費用につきましては「収益モデル」をご参照ください。

売上の4%

SVが現場目線でサポート・フォローします

店舗運営における見逃しがちなポイントや、これまでに培ったノウハウを経験豊富なSV、教育・研修専門部署K&Kがアドバイスします。店長やアルバイトのマネジメントも行いますので、飲食未経験のオーナーでも安心です。

機器設備のメンテナンスなど、目の届きにくい部分もしっかりフォロー。突発的なアクシデントにもスピーディに対応します。加盟店の身近な存在として、経営・運営をしっかりと支えます!

募集の条件

募集エリアおよび対象者の詳細をお伝えします。条件をご確認ください。


コロナ時代の"焼肉事業"へ新規参入しませんか?まずは【問い合わせ】にてご相談ください。

募集エリア

全国
※大阪府・沖縄県・北海道を除く
▼以下のエリア参照


開業可能エリア
青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県

応募要件・対象者

■原則、法人様との契約に限定して募集しております。

飲食業の経験は問いません。さまざまな業種の法人様が活躍されています。
・新規事業をお探しの法人様
・すでに飲食店を経営されているオーナー様
・他業種の会社を経営されている社長様
・郊外で飲食店開業を考えている
・居抜き物件を活用したい

開業までのステップ

独立開業までのステップをわかりやすくご紹介します。流れをイメージしてみてください。


『情熱ホルモン』フランチャイズ加盟の流れをご紹介します。

  • 問い合わせ

    「問い合わせ」ボタンよりご連絡ください。
    マイナビ独立 エージェントサービスが募集代行を行っています。
    詳しい資料や、個別での相談を希望される場合は、問い合わせボタンから、その旨お知らせください。

  • 説明会・面談

    FC加盟資料をお送りした後、概要をご説明いたします。
    また、店舗見学を行い、事業・運営内容について理解を深めていただきます。

  • 加盟契約

    加盟意思が固まった段階で、双方合意の上、加盟契約となります。
    ※契約締結にいたるまでに、投資回収計画、資金計画、売上、損益計画など
    事業計画の策定を本部がサポートいたします。

  • 研修・物件契約

    研修店舗にて30日の店舗責任者研修を行います。
    店舗物件契約後、工事着工・工程監修となります。

  • 開店準備・開店

    スケジュールの作成、アルバイト採用、各種業者手配など、
    本部運営アドバイスを受けながら開業準備を進め、いよいよオープンです!

    開業後も定期訪問によるアドバイスやPR活動、新メニュー提案などを実施します。
    一緒に頑張りましょう!

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※独立候補社員の「開業資金」は、社員として就業開始する際の必要資金(0円)を元にしています。

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