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BUNK SANDWICHES(バンクサンドイッチ)/ダイニングインターナショナル株式会社

日本初出店!ホットサンド専門カフェ『バンクサンドイッチ』

業種 カフェ・喫茶店・レストラン・定食屋
契約形態 商材、起業・事業支援

ビジネスの特徴

メディアも注目の新業態!

アメリカ・ポートランドで人気の『バンクサンドイッチ』が、日本初上陸!
全米サンドイッチコンテストで入賞した「ポークベリーベリーキュバーノ」を看板商品に
様々なホットサンドを展開。テイクアウトにも強いカフェ業態で開業しませんか?

【メディア情報】
■ワールドビジネスサテライトにて取材がありました!(1月13日放送)
<特集>なぜ今フランチャイズ?サンドイッチが”熱い”
その他「The Food Network」「Food&Wine Magazine」「Travel Leisure」など
様々なメディアで取り上げられています。

全商品がオーダーメイドのホットサンド専門カフェです

看板商品である「ポークベリー・キュバーノ」は全米のサンドイッチコンテストで入賞するほどで、
その他「ミートボールパルメジャン」「イタリアンサラミオリンピア」等の商品も独創的で今までにない美味しさを実現しています。
ホットサンドを専門としたカフェは、国内で競合チェーンはありません。※自社調べ

全商品がオーダーメイドにこだわり、作り置きによる原材料のロスがありません。
さらに、原材料仕入れに本部マージンを設定していないため、利益の出やすいスキームを構築しています!
(2022年1月時点の加盟条件より)

開業支援の詳細

開業日前後の常駐支援やスタッフ派遣あり! 開業後も万全のサポート体制を提供します

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・個人事業主
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

商材、起業・事業支援

契約期間

5年間(以降、3年ごとの自動更新)

サポート内容
開業前

■導入研修(1〜2週間)
直営店(千葉県内 柏の葉キャンパス店)で研修を行います。
メニューの作り方や運営方法などを全般的に学んでいただきます。

■物件紹介可能
路面店や商業施設内など、さまざまな立地での出店を想定しています。
ご希望エリアの物件探しのお手伝いや、本部へ集まっている有力な候補地情報のご紹介も可能です。


開業後

■立ち上げサポート
開業日前後の1週間程度は、本部担当者が店舗へ入って開業を支援します。

■スタッフ派遣サポート
飲食店運営でつまずきがちな「人材不足」に対応するサポート体制を敷いています。

★ライセンス契約とはいえ、開業後も万全のサポートを提供! SVもオーナー様と伴走します!

 企業プロフィール

ダイニングインターナショナル株式会社


事業内容

[手作りにこだわる] BUNK SANDWICHES(バンクサンドイッチ)のフランチャイズ経営/フードビジネスコンサルティング

本社・支社・事業所

東京都千代田区麹町三丁目5番4号 麹町インテリジェントビル

代表者氏名

代表取締役 土肥賢一

従業員数

230人(正社員・アルバイト含)

資本金・総資産

10,000,000円

設立

2005年10月31日

テーマは「飲食ビジネスをもっと楽しく」

当社代表の土肥は世界的なハンバーガーチェーンに約20年間勤務した後、起業して「フレッシュネスバーガー」のFC運営を拡大してきました。オフィス街や住宅地、空港など様々な立地での飲食店運営を経験し、現在はこの知見をもとに飲食経営コンサルティングを展開しています。「飲食ビジネスをもっと楽しくする」をテーマに、オーナー様の立場と気持ちを理解して、真に必要なサポートを提供していきます。

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