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麺や 五山/株式会社NIS

「駅裏の住宅地に行列が!?」一等地とは限らない!繁盛店は立地条件の分析次第◎『麺や 五山』オーナー

業種 ラーメン
契約形態 商材、起業・事業支援

ここがポイント

  • ≪出店場所で悩まなくてOK!≫……流行る店舗にするため、本部が集客性の高い立地選びをサポートします
  • ≪長期間の修業をつまなくてOK!≫……飲食業未経験でも、2~3週間の研修で必要知識&スキルは楽々マスター
  • ≪効率的なオペレーションを確立≫……少人数での運営が可能=一番コストのかかる人件費を抑えられます

ビジネスの特徴

このビジネスの魅力や強みをお伝えします。どのような特徴があるのか、詳細をご確認ください。


飲食店の「立地」。一等地以外でも集客できるんです。

『麺や 五山』はこだわりの麺とクセになるスープが自慢の人気ラーメン店。評価サイトや口コミで高く評価されており、行列ができることも。
「味」はもちろんですが、「立地が重要」と言われる飲食店経営。『麺や 五山』本店は新大阪駅の裏側の住宅街に位置しており、開業するにあたって一等地とは言いがたい場所です。

しかし開業初月の月商はなんと300万円!一等地でなくとも、集客性の高い優良立地に出店できれば、売上げの確保は可能と言えます。当社の立地条件の徹底分析で、繁盛するための立地選びをしっかりとサポートします!

魅力

ラーメン店では珍しい?低コスト開業◎未経験大歓迎

未経験だとどのくらいの期間で同じ味が出せるのだろうか…
心配されると思いますがご安心ください!こだわりの味をたった2~3週間で習得できる仕組みがあります。経営に専念したい方は社員に調理を任せて、マネジメントに注力することも可能です。

自分でラーメン店を開業しようとすると、必要な資金は1000万円以上※と言われていますが、当社はその半額ほど(立地選びや経営ノウハウを含む)で開業可能。※自社調べ
人件費を抑えて運営できる効率的なオペレーションも確立しているため、開業・運営ともに「低コスト」を実現できます!

魅力

開業支援の詳細

独立開業にあたって受けられるサポート内容の詳細をご紹介します。


≪短期間での独立・開業をめざせる!≫……お店の立地選定や経営手法の伝授は、私たちにお任せください!

契約形態

商材、起業・事業支援

契約期間

5年(以降、自動更新/更新料は発生しません)

サポート内容
開業前

【開業物件の選定】
一等地ではなくても、集客性の高い立地条件を本部が分析。
比較的安価な場所で、オーナー様が開業できるよう支援します。

【開業戦略の構築】
培った成功事例とノウハウをもとに、“売れる仕組み”を伝授。

【本部での研修】
独自の研修システムにより、短期間(2~3週間)で繁盛店の
味が出せるようになります。必然的に準備期間が短くなり、
その分、早期の開業か可能です。


開業後

【経営コンサルティング】
都度、オーナー様の相談に乗り、親身になって
より良い店舗運営へ向けたコンサルティング&アドバイスを行います。

【多店舗展開のサポート】
経営が上手くいけば、2店舗、3店舗と出店を増やしたいと思うもの。
その場合も、引き続き手厚く支援しますのでご安心ください。

収益モデルと開業コスト

開業時にかかる費用や、開業後に得られる利益・報酬についてなど、お金に関する詳細をご紹介します。


※収益モデルは、掲載企業から提供されたモデルケースです。立地など諸条件によって異なります。
※開業資金は、一部変動費(物件取得費など)を除く等、各社毎に異なる場合があります。

自分でイチから開業するより圧倒的に資金を抑えられます。低費用で運営できるよう「ロイヤリティ」もなし!

収益モデル

【ひと月の収益モデル】
13席、オーナーとアルバイトと2人で運営

★売上高    300万円
食材費    ▲105万円
人件費    ▲50万円
家賃     ▲10万円
水道・光熱費 ▲10万円
その他諸経費 ▲5万円
ロイヤリティ   0円
★営業利益  120万円

※上記は一例で売上を保証するものではありません。詳細に関しては説明会でお伝えします。

開業資金

130万円(税抜)

開業資金の内訳

加盟金 100万円
研修費 30万円

★総開業資金の内訳★
(居抜き物件、10~15坪、10~15席程の場合)
加盟金  100万円
研修費  30万円
厨房機器・備品 70万円※
内外装費 300万円※
看板代  30万円
★合計  530万円
※店舗によって異なるため⽬安価格です。

通常飲食店の開業にかかる資金は1000万円以上と言われています。(自社調べ)
あなたのイメージする店舗では、開業資金はいくら位かかるのか?
数多くの店舗を立ち上げた実績から、目安をお伝えできます。
ぜひ説明会にてご相談ください!

ロイヤリティ

0円

1日の店舗の流れ

▼09:30~ 開店準備・仕込み
▼11:00~ 開店
▼12:00~ お昼のラッシュの時間帯
▼14:00~ 客足が落ち着くころ
▼15:00~ ランチ営業終了

▼15:00~ 休憩・準備
▼17:00~ ディナーの営業開始
▼18:00~ お客様が集中する時間帯
▼20:00~ 客足が落ち着くころ
▼21:00~ ディナー営業終了
▼22:00~ 掃除・片づけをして帰宅

※アルバイトを雇い業務を任せ、余裕を持った働き方もできます。

募集の条件

募集エリアおよび対象者の詳細をお伝えします。条件をご確認ください。


脱サラからの開業も、飲食業界出身者も幅広く歓迎。自分のお店を持ち、「一国一城の主」になりませんか?

募集エリア

全国


開業可能エリア
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、新潟県、山梨県、長野県、富山県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、和歌山県、鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

応募要件・対象者

◆未経験歓迎! 特別な知識・スキルなど一切不要◆

【他の加盟店オーナーは】
ほとんどが飲食業界未経験からのスタートでした。

【経営に専念したい方へ】
オーナー様が社員を雇って、開業する方法もあります。
社員が調理技術を習得し、あなたはマネジメントに注力。
これなら体への負担もぐんと減りますよ♪

開業までのステップ

独立開業までのステップをわかりやすくご紹介します。流れをイメージしてみてください。


まずは資料ダウンロードを! 実店舗の見学やラーメンの試食もできる「個別説明会」にぜひご参加ください!

  • ・・・資料ダウンロード・・・

    まずは、『マイナビ独立』から資料ダウンロードを!
    今回の募集についてさらに詳しい内容をご確認いただけます。

    ★説明会・お問合せ・個別相談のご予約もお気軽に★

  • ・・・説明会/個別相談会・・・

    飲食店での開業をお考えの方
    独立したい、でもどんなビジネスで独立するか迷っている方
    まずは当社の説明会へお越しください!
    飲食コンサルタント業も行う当社ならではの開業支援についてはもちろん、
    ビジネスの良し悪しについても正直にお話しします。

    ★自慢のつけ麺試食付き★

  • ・・・契約の締結・・・

    説明会・個別相談会にて弊社の募集内容を十分にご理解いただきましたら、
    双方合意の上、契約の締結となります。

    ★店舗物件探しスタート★
    非常に大切な立地選びは、プロとしてしっかりサポートさせていただきます。

  • ・・・現場研修&店舗準備・・・

    物件探しはもちろん、工事業者探しもサポートいたします。

    研修期間は2~3週間ほど。開業予定の立地条件や客層なども考慮した上で、
    できるだけご希望に近い店舗にて現場研修を受けていただきます。

  • ・・・開店前準備&オープン・・・

    いよいよあなたの「麺や 五山」オープンです!
    オープン前日からオープン後3日間は、本部が現場でサポートいたしますので、安心して業務に専念。
    来客の多い時間帯やその際の業務の進め方など、あなたの店舗の特徴をしっかりと掴みましょう!

    開業後も、しっかりとサポートしてまいります。

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