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GRATEFUL'S/株式会社グレイトフルパートナーズ(FC開発代行:株式会社野元メンテナンスサービス)

※実話です※ランチタイムのみで飲食店開業&子育て両立に成功した、格安開業も可能のプレミアムバーガー店

業種 ファストフード・ハンバーガー
契約形態 フランチャイズ

ビジネスの特徴

ビジネスモデル=開業&子育ての両立に成功した実話

早朝から勤務するベーカリーを退職後、1人で子育てしながら独立・開業を叶えた代表、古林。家族の時間を大切にしながら、経営に成功したハンバーガー店のビジネスモデルをご紹介します。

《ランチタイムのみ営業》
当時、3歳に満たない子供を1人で育てなければならなかったため、朝11時~15時までのランチタイムのみという短時間で、収益を上げることに成功。

《仕込み時間の短縮》
稼働時間を短縮するため、朝はパン生地を「焼くだけ」で、焼き立てバンズを提供できるなど、1人運営でも可能の"時短"システムを構築。

バンズ、パティ、ソース…食材はすべて本部が供給!

ジューシーな肉汁が魅力の手ごねパティ、焼き立てのほかほかバンズ、味の要となるソース。その他野菜も含め、食材は全て本部から各店舗に届きます。それらを【切って】【焼いて】【組み合わせる】だけで、大人気の直営店の味が再現できるほど、カンタン。なのに美味しい!だから、
★料理や飲食店未経験の方も歓迎!
★主婦の方でも経営・運営が可能!

本当に1人でも始められるのか、売上はどれぐらい上がるものなのかなど、これまでの実績も踏まえてお話します。少しでも興味がある方、まずは資料ダウンロードを!

開業支援の詳細

店舗立ち上げサポートで最短2ヶ月程でオープン可能!料理未経験でも、約14日後にはハンバーガーのプロに!

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契約形態とは
マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力(商品の魅力)を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ(売上の一部)を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・個人事業主
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員(正・契)
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。
契約形態

フランチャイズ

契約期間

5年(その後は申し入れがなければ、1年毎に自動更新)

サポート内容
開業前

■研修
研修期間:約14日間
調理はもちろんグレイトフルズの空気感を再現できるよう研修で指導いたします。
※宿泊費・交通費は受講者が別途負担
※希望により、無料延長あり

■開業サポート
希望を考慮した立地探しから店舗デザイン、工事管理、スタッフ採用、メニュー開発、
集客告知のお手伝いなど、店舗の立ち上げを本部がサポート。早期オープンを目指せます!


開業後

■集客戦略
ハンバーガー料理は
★イベント出店しやすい!
★見た目からもSNSを活用した低コストでの広報活動が可能!
その戦略をアドバイスします。

■食材の供給
バンズ、お肉、バーベキューソースなどの食材は本部が供給。
短時間の仕込みで本格的な味を提供できます!
新メニューの開発も行います。

■運営サポート
店舗でのイベントや人材教育など、運営に関することは随時本部にご相談いただけます。

 企業プロフィール

株式会社グレイトフルパートナーズ


事業内容

■グルメバーガーショップの飲食事業
■FC事業
■イベント企画・運営事業

本社・支社・事業所

〒675-0054
兵庫県加古川市米田町平津306-2

代表者氏名

代表取締役 古林 宗恵

資本金・総資産

500万円

設立

2017年5月(創業:2012年11月)

しあわせを生む"カルチャー"を広めるため、仲間を募集

ハンバーガー料理を通して、一人でも多くの人に感動を与えたい。

その思いから、現在は直営店として兵庫県加古川市にある「グレイトフルバーガー/テキサス親父店」と須磨市にある「グレイトフルズ/オーシャンダイナーズ店」の2店舗を運営。
そのワクワクする店舗づくりに賛同したFC店が現在1店舗誕生しており、今後はハンバーガー料理を通して、しあわせを生む"カルチャー"を広めていくため、全国展開を目指します。

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※独立候補社員の「開業資金」は、社員として就業開始する際の必要資金(0円)を元にしています。

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