カフェ・ド・クリエ／C-United株式会社の独立開業情報 │ マイナビ独立(フランチャイズ募集)

全国約180店舗の知名度と高いブランド力を持つ「カフェ・ド・クリエ」を貴社の新規事業に！
少人数運営で高収益を目指せる「セルフサービス型カフェ」として、オペレーションやマニュアル整備を追求！
異業種からの新規参入でも安心。開業準備や人材育成、オープン後の店舗運営まで専門チームが伴走！

飲食未経験でも万全サポート！人気カフェを新規事業に

【幅広い層に愛される人気カフェを開業！】
原材料にこだわったドリンクやフードに加え、健康志向の高まりに応える“からだハピネス”シリーズでも好評のカフェ・ド・クリエ。高いブランド力を持つ人気カフェを新規事業として開業できます。

【少人数で効率的に運営！】
セルフサービス型のカフェとして、オペレーションやマニュアル、設備など効率的に運営できる仕組みを構築。少人数で高収益を目指せます。

【異業種からの新規参入でも万全のサポート体制！】
30年にわたるノウハウを蓄積し、高品質なメニューとサービスを提供し続けていくための仕組みが整っています。

◎開業前の商圏調査から開業後の運営まで専門チームが伴走
◎店舗責任者からアルバイトスタッフまで、人材育成を支えるプログラム
◎調理などのオペレーション負荷を軽減する独自マニュアル
→異業種から参入する法人さまにも万全な体制でサポートします！

取り扱い商材・サービス	【全国約店舗に広がるカフェチェーン】「カフェ・ド・クリエ」の歴史は、1994年に愛知県名古屋市でオープンした1号店から始まりました。”「一杯のコーヒー」からはじまる「いっぱいのしあわせ」”をコンセプトに、現在では全国約180店舗を展開しています。【長期安定収益を目指せる】 30年間にわたり蓄積したカフェ経営のノウハウをもとに、景気や流行に左右されにくい店舗経営を実践。飲食事業に新規参入する法人さまにも、成功につながるノウハウをすべてご提供します。【多様なニーズに応えるメニュー展開】原材料にこだわり抜いたコーヒーをはじめとするドリンク、フードメニューに加え、季節限定メニューや体にやさしいメニューも多数展開。幅広い属性・世代のお客さまからの支持を集めています。【キャッシュレス決済など利便性も充実】店舗でチャージ・決済ができる「カフェ・ド・クリエカード」や、画面を見せるだけで簡単に決済できる「カフェ・ド・クリエ公式アプリ」の利用も拡大中。カード・アプリ決済で全商品5%OFFとなるお得感も提供しています。

取り扱い商材・
サービス

【全国約店舗に広がるカフェチェーン】
「カフェ・ド・クリエ」の歴史は、1994年に愛知県名古屋市でオープンした1号店から始まりました。”「一杯のコーヒー」からはじまる「いっぱいのしあわせ」”をコンセプトに、現在では全国約180店舗を展開しています。

【長期安定収益を目指せる】
30年間にわたり蓄積したカフェ経営のノウハウをもとに、景気や流行に左右されにくい店舗経営を実践。飲食事業に新規参入する法人さまにも、成功につながるノウハウをすべてご提供します。

【多様なニーズに応えるメニュー展開】
原材料にこだわり抜いたコーヒーをはじめとするドリンク、フードメニューに加え、季節限定メニューや体にやさしいメニューも多数展開。幅広い属性・世代のお客さまからの支持を集めています。

【キャッシュレス決済など利便性も充実】
店舗でチャージ・決済ができる「カフェ・ド・クリエカード」や、画面を見せるだけで簡単に決済できる「カフェ・ド・クリエ公式アプリ」の利用も拡大中。カード・アプリ決済で全商品5%OFFとなるお得感も提供しています。

ビジネスの特徴	強み【少人数で運営できるセルフサービス型カフェ】カフェ・ド・クリエは、お客さまがカウンターでご注文とお支払いを済ませ、ドリンクや料理を受け取り、後片付けなどもお客さまに行っていただくセルフサービス型のカフェです。そのため少人数体制での店舗運営が可能です。店舗規模に合わせた適正なオペレーションや調理工程のマニュアル化、POSレジシステムなどの設備導入を通じて、収益性の高い店舗運営を実現しています。難しさ・厳しさ【地域に根ざした長期視点での経営を】カフェ・ド・クリエは地域のお客さまに安らぎとくつろぎを提供する場所となることを目指し、店舗内外装や設備などにしっかりと投資してブランド価値の向上につなげています。FCオーナーには短期間での投資回収ではなく、地域に根ざし、地域のお客さまとのコミュニケーションを大切にして、長期的な経営を担う姿勢が求められます。

ビジネスの特徴

強み

【少人数で運営できるセルフサービス型カフェ】
カフェ・ド・クリエは、お客さまがカウンターでご注文とお支払いを済ませ、ドリンクや料理を受け取り、後片付けなどもお客さまに行っていただくセルフサービス型のカフェです。そのため少人数体制での店舗運営が可能です。

店舗規模に合わせた適正なオペレーションや調理工程のマニュアル化、POSレジシステムなどの設備導入を通じて、収益性の高い店舗運営を実現しています。

難しさ・厳しさ

【地域に根ざした長期視点での経営を】
カフェ・ド・クリエは地域のお客さまに安らぎとくつろぎを提供する場所となることを目指し、店舗内外装や設備などにしっかりと投資してブランド価値の向上につなげています。FCオーナーには短期間での投資回収ではなく、地域に根ざし、地域のお客さまとのコミュニケーションを大切にして、長期的な経営を担う姿勢が求められます。

市場・顧客の特徴	近年増加し続けているセルフサービス型カフェの中でも、カフェ・ド・クリエは幅広い客層を獲得しています。友人や知人との会話を楽しみたい方、落ち着いて仕事をしたい方、モーニングやランチの時間帯にしっかり食事をしたい方など、多様なニーズに対応できることが強みです。性別や年代を問わず、さまざまな層のお客さまから支持されています。出典・補足自社調べ

市場・顧客の特徴

近年増加し続けているセルフサービス型カフェの中でも、カフェ・ド・クリエは幅広い客層を獲得しています。友人や知人との会話を楽しみたい方、落ち着いて仕事をしたい方、モーニングやランチの時間帯にしっかり食事をしたい方など、多様なニーズに対応できることが強みです。性別や年代を問わず、さまざまな層のお客さまから支持されています。

出典・補足

自社調べ

サポート	開業前 ■専門チームによる開業準備サポート立地選定や店舗設計などは豊富なノウハウを持つ専門チームが担当します。 ■開業前研修（約3カ月間）オーナーや店舗責任者候補に向けて、店舗運営全般（接客、キッチン、マネジメントなど）を学んでいただくプログラムを提供しています。 ■階層別研修アルバイトから正社員まで、階層別のトレーニングプログラムを用意しています。開業後 ■日常の店舗運営を強力サポート開業後も専門チームが付き、売上拡大に向けた販促活動や人材マネジメントなどの店舗運営全般を支えます。 ■店舗オペレーション軽減サポート本部からの食材供給や調理のマニュアル化、POSレジシステムなどの設備導入を通じて効率的な店舗運営を支えます。サポート形態随時　対面随時　電話・メール訪店（対面）サポートも行っております。

サポート

開業前

■専門チームによる開業準備サポート
立地選定や店舗設計などは豊富なノウハウを持つ専門チームが担当します。

■開業前研修（約3カ月間）
オーナーや店舗責任者候補に向けて、店舗運営全般（接客、キッチン、マネジメントなど）を学んでいただくプログラムを提供しています。

■階層別研修
アルバイトから正社員まで、階層別のトレーニングプログラムを用意しています。

開業後

■日常の店舗運営を強力サポート
開業後も専門チームが付き、売上拡大に向けた販促活動や人材マネジメントなどの店舗運営全般を支えます。

■店舗オペレーション軽減サポート
本部からの食材供給や調理のマニュアル化、POSレジシステムなどの設備導入を通じて効率的な店舗運営を支えます。

サポート形態

随時　対面随時　電話・メール

訪店（対面）サポートも行っております。

加盟・契約募集開始年月（初回）	1996年04月

店舗数	179店舗 ※2024年07月時点

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契約形態とは

マイナビ独立では、以下5つの契約形態別で独立開業情報をご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
企業が培ってきた運営ノウハウやブランド力（商品の魅力）を活用し、自分自身が経営者(オーナー)となる代わりに、加盟金・ロイヤリティ（売上の一部）を企業に支払う経営方法です。
■代理店
売主/メーカーの商品・サービスを代理で販売する契約です。売価から卸値を引いた金額が報酬となります。低リスクですぐに販売できることが魅力です。
■商材、起業・事業企業支援
企業から商材やブランドの提供を受けて事業を行う契約形態、及び、独立・開業前後の支援に特化したサービス全般を含みます。
■業務委託・個人事業主
委託元の企業から業務を請け負う働き方です。自分の得意分野を仕事にでき、時間に縛られることなく働くことができます。
■独立候補社員（正・契）
正社員または契約社員として働き、その後、社内の独立支援制度等を活用し「フランチャイズ」や「のれん分け」等で独立する開業方法です。稼ぎながら独立・開業を目指すことができます。

契約形態	フランチャイズ

契約期間	5年間（更新あり）

開業コスト	開業資金総額 6,300万円開業資金内訳・プラン詳細を見る ※上記の金額は、一部変動費を除く等、実際の金額と異なる場合があります ※開業時にかかる費用を税込みで記載しています自己資金（目安） 6,300万円

ロイヤリティ・諸費用 × ロイヤリティ・諸費用とは「ロイヤリティ・諸費用」とは、契約期間中に本部や契約元（またはそれらが指定した支払先）に対し、支払いが発生する費用を指します。 ※上記を除く原価・その他費用につきましては「収益モデル」をご参照ください。	ロイヤリティ：売上の3% 販売促進費：売上の1.5% システムレンタル料：月額3.7万円（税込み）

募集エリア	以下エリアにて出店可能です。開業可能エリア北海道、宮城県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、岐阜県、愛知県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県、広島県、福岡県

応募要件・対象者	【法人限定】時代に左右されない安定ビジネスを新規事業へ。 ◎新規事業開発を検討中の法人さま ◎既存の飲食事業を拡大していきたい法人さま ◎本業と喫茶店事業との相乗効果を生み出したい法人さまぜひご検討ください。

専門チームが開業前リサーチや店舗設計を担当	30年にわたって蓄積したノウハウをもとに、出店前のリサーチや準備を専門チームが担当。付加価値の高い店舗空間を提供するための商圏調査や立地選定もお任せください。店舗設計は当社の専門チームが監理。高い収益性をもたらす機能や内装を作り上げます。異業種からの新規参入でも、不安なく開業の日を迎えることができます。

専門チームが開業前リサーチや店舗設計を担当

30年にわたって蓄積したノウハウをもとに、出店前のリサーチや準備を専門チームが担当。付加価値の高い店舗空間を提供するための商圏調査や立地選定もお任せください。店舗設計は当社の専門チームが監理。高い収益性をもたらす機能や内装を作り上げます。異業種からの新規参入でも、不安なく開業の日を迎えることができます。

調理オペレーションの負荷軽減を徹底	料理に使用する原材料は本部が準備し、スムーズな供給体制を取っています。調理方法はすべてマニュアル化し、工程・時間短縮を実現。飲食店経営でネックになりがちなオペレーションの負荷軽減にも徹底的にこだわっています。

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収益モデル1

売上金額（月） 600万円

支出金額（月）ー

利益金額（月）ー

この収益モデルは、「試算モデル

収益モデルとは

【試算モデル】
仮定の試算に基づいたシミュレーションによる収益モデルです。
【実績モデル】
実際の実績に基づいたシミュレーションによる収益モデルです。
【実績】
実際に過去実績としてあった収益モデルです。

」です。実際と異なる場合がございますので詳細は各企業にご確認ください。

売上内訳

ー

支出内訳

ー

※ 立地など諸条件によって異なる場合があります

試算モデル補足

その他補足事項	※上記は売上・利益を保証するものではございません。 ※詳細は説明会にてご案内いたします。

\ただいま説明会参加受付中！/

説明会プログラムの特徴・特典

【安心の個別面談形式】貴社と当社の「1対1」の場なので、どんなこともお気軽にご質問ください！
【市場の現在地は？】喫茶店業界の市場動向や、その中での当社の強みを分かりやすく解説します！
【開業までの道のりは？】当社のフランチャイズ展開について、詳細な事例や数字とともにご説明します！

説明会日程を確認

健康志向の高まりに応えるメニューも展開中

カフェ・ド・クリエでは、お得なコーヒーなどのドリンクに加え、パスタやサンドウィッチ、サラダ、スイーツなどのフードメニュー、季節ごとのおすすめメニューも充実させています。

お客さまの健康志向の高まりに応えるメニューも積極的に展開。野菜をメインに使ったメニューや発酵食品、植物性食品、新鮮な果物、糖質OFF麺、雑穀米などの素材を使ったメニューを“からだハピネス”シリーズとしてご提供しています。

まずは個別面談形式の事業説明会へ。業界の現状やカフェ・ド・クリエの強みがさらに詳しく分かります。

STEP.01

資料ダウンロード

ここまで読んでくださりありがとうございます。
カフェ・ド・クリエのフランチャイズに興味をお持ちいただけたら、資料ダウンロードをお願いします。
ビジネスの概要や収益実績などをご確認いただけます。

STEP.02

個別説明会（対面またはオンライン）

個別面談形式で行っておりますので、自由にご質問いただけます。
〈説明会の内容〉
◎カフェ・喫茶業界の市場動向
◎会社概要について
◎カフェ・ド・クリエの特徴について
◎カフェ・ド・クリエのフランチャイズパッケージについて
◎質疑・応答

STEP.03

立地調査・事業計画のご提案

加盟申込書の提出および、役員面談を行います。
その後、出店希望エリアお伺いした上で物件紹介・立地調査を実施。
売上・収益をシミュレーションします。

STEP.04

加盟店契約⇒店舗設計・施工

最終役員面談後、フランチャイズ加盟契約及び物件契約を締結いたします。
また、オープンに向けた打合せを行い、物件の店舗設計・施工を進めていきます。

STEP.05

開店準備～オープン

スタッフ募集、面接および60日をかけて店舗運営のための研修を実施。
開店直前は担当SVの他、開店準備に特化したサポートチームが万全にサポートします。

いよいよグランドオープンです！
開店後1週間も担当スーパーバイザーがサポートし、その後は、定期的に訪店して指導いたします。

社名	C-United株式会社

事業内容	カフェチェーンの経営（直営店及びフランチャイズ店舗）/ 物販事業 / 食材卸売事業

本社・支社・事業所	【東京本社】〒105-0012 東京都港区芝大門2丁目10番12号KDX芝大門ビル 1階・9階

設立	2018年3月6日｜創業：1965年5月26日（旧シャノアール1号店(福生店)開業日）

支援企業情報を見る

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カフェ・ド・クリエ／C-United株式会社 | 飲食業未経験OK

日常を幸せにする「ちょうどいい一杯」を。セルフサービス型「カフェ・ド・クリエ」FC加盟店【法人限定】

ここがポイント

ビジネス情報

飲食未経験でも万全サポート！人気カフェを新規事業に

強み

難しさ・厳しさ

出典・補足

開業前

開業後

サポート形態

募集要項・開業コスト

開業資金総額

自己資金（目安）

開業可能エリア

収益モデル

\ただいま説明会参加受付中！/

ビジネス情報（追加）

健康志向の高まりに応えるメニューも展開中

開業までの流れ

企業情報

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契約形態	フランチャイズ
業種	飲食・飲食店 \| カフェ・喫茶店・レストラン・定食屋